多摩丘陵から四季便り

オリンパスのEM1に12-40mmF2.8を付けて撮っています。四季の折々の風景をお届けします。

竹の子

2008-05-08 17:42:06 | Weblog

昨日買い物に出掛けました。こんなところを通って。木々の緑が目に眩しいくらいです。わき見をすると森の中に竹がたくさん生えてます。うっそうとした木々の中に数本の伸びきった竹の子がはえていました。このままほっておくと竹になります。そこで竹の子を頂く(笑)ことにします。ただ手ぶらで来たので、竹の子の根のところで折れてしまい、うまく掘れません。 よい子は真似をしてはいけませんよ(笑)

 

 

何の花でしょうか?森で見つけました。

 

 

さらにこんなところを歩いて行きます。緑一色ですね。あちこちで鶯の鳴き声が聞こえます。

 

 

こんな花も咲いていました。

 

 

掘ったのはこんな竹の子。皮を剥くと殆ど食べるところは無いですが、米ぬかで茹でて、鰹節と煮たり、お汁に入れたり、細かく刻んで竹の子ご飯にしたりして、おいしく頂きました。

 

 


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7 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2008-05-08 18:52:47
さあ、よく似たのがありますので、マムシグサかもしれません。
http://www.fukuoka-edu.ac.jp/~fukuhara/keitai/mamushigusa.html
ウノハナが咲き出しましたね。初夏の雰囲気です。
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すごい収穫! (tomochan)
2008-05-08 21:50:34
筍おいしそうですね。
こんな立派な筍が取れるなんてすごいです♪
そして、花は珍しい花ですねぇ紫色のカラーのようにも見えますが葉が違うし。不思議です。
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こんばんは (多摩)
2008-05-08 22:04:04
kazuyoo60さん

ありがとうございます。ウノハナですか?知りませんでした。(笑)

tomochanさん

こんにちは?そうですね。この竹の子はちょっと成長しすぎですが。
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おはようございます (mico)
2008-05-09 07:03:54
採れたての竹の子は美味しかったでしょうね。
新緑の中うぐいすのさえずりを聞きながら散策気持ち好いですね。
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Unknown (Nobu)
2008-05-09 07:53:47
竹の子だいぶ成長しすぎてますね…

昔自分の実家の裏には竹の子林があったので良く竹の子収穫の季節になると掘らされていたイメージが今でもあります。

今はもう新しい家を建てるのに邪魔で全部取り払ってしまいました(涙)

あると蚊に刺されたりいろんな所から生えてしまって大変でしたが(困)

ないと旬の美味しい物が食べれなくなるので寂しいですね…

近くに竹の子取れる場所があるなんて羨ましいです。
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こんにちは (多摩)
2008-05-09 10:32:42
micoさん

うぐいすの泣き声を聞きながら木々の中の散歩素敵です。筍もおいしく頂きました。大地の恵みに感謝しています。

nobuさん

ありがとうございます。セブを150%満喫されていますね。6月末に現地でお会いできないのがとても残念です。

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Unknown (mamamiyuki9)
2008-05-09 18:47:36
筍 大丈夫ですか?延び過ぎかななんて(^^。
知らない花が有りますね!
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