東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

みかんゼリー

2018-02-07 | 料理
まだ、ゼラチンが残っているので今度はみかんゼリーを作りました。
ヤマナカで伊予柑と飾りのミントを買いました。

みかんは蓋にする上の部分をカットして、下の部分は中身を抜きます。
実はミキサーでかくはんしました。

鍋に入れ替えて温め、粗熱が取れたらゼリーの粉末5gを入れます。
固まれば完成です。
上にミントを添えます。








次は残っているミントでミントチョコを作ります。