収穫大根でひじき煮

収穫した大根は取り合えず、切干し大根にしました。
ベランダで乾燥できたので、ひじきといっしょに煮てみました。

これから収穫してすぐに食べない野菜は日干しして乾燥させていきます。




玉ねぎはネットを紐で編んでベランダにつるしてあります。