途中までは同じカレーと煮物

昨日、収穫した玉ねぎを使った料理を考えて、カレーにしました。

材料は玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚バラ肉(カレー用)

           干し大根、油揚げは和風煮物用に足します。

 

玉ねぎ、じゃがいも、人参、肉は油で炒めて水を加え煮ます。

少し煮えたら煮物用に大きめにカットした野菜だけ鍋から取り出します。

 

干し大根と油揚げを加えてめんつゆなどで甘辛く煮ます。

これで和と洋食二品のでき上がりです。

写真は煮物の方

畑の見回り

昨日は午後から晴れて来る天気予報でしたが、なかなか雨が上がらいので、

痺れを切らしてレインコートを着て出掛けました。

結局、行き帰り雨に降られました。

 

作業は相変わらずの雑草取りと麦が一部倒れていたので、棒で補強しました。

また、ドリンク剤のビンが畑に捨てられていました。

近くの畑の人はそのような事はされないと思うので、道から投げ捨てるのでしょう!

今は草が生い茂っている畑では無いのに。

 

後は玉ねぎを採って帰りました。

雨が降って来たので買い物もどこにも寄れませんでした。