始めて作ったカレーパン

昨日の残りのカレーで揚げパンを作りました。

いつも作っている食パンと生地は同じです。

 

生地を小さめにカットして、麺棒で平らに伸ばします。

カレールーをスプーンですくって生地に乗せて丸めます。

ルーがはみ出さないように気を付けますが、後からルーを冷凍しておくと良いと知りました。

生地にパン粉を付けます。クックパッドには霧吹きで水分を掛けると書いてありましたが、

霧吹き無しでも大丈夫でした。

 

発酵時間をとってから、爪楊枝で刺します。

低めの温度の油で揚げます。両面に焦げ目が付いたら出来上がり!

 

2ケだけ作って手間がかかるので、終わりです。

最初で最後のカレーパン作りになりました。