アップルパイ作り

先日のバラ型アップルパイを作って、りんごが余っていたので

短冊にカットしたパイシートをりんごに巻き付けて焼きました。

 

先にバターを塗ってから卵黄を塗っています。

これなら丸いアップルパイに比べて、一人ずつ食べられるのでカットする必要も無いし

食べやすいと思います。このタイプのパイを作る時はりんごを大き目にカットするのを

お勧めします。