今朝、茄子とトマトの苗を一株ずつですが植えて来ました。
ちょうど朝のEテレの野菜の時間でトマトの植え方を紹介していたので、
先生のやり方に従い、苗は斜めに植えました。根が張るので斜めが良いそうです。
割り箸で仮支柱も立てました。
回りには長めの本支柱を三本立てました。
じゃがいもは葉が増えてきたので、芽かきしないといけません。
遠くの畑へ行ったら、小麦の茎が一本折れていました。
持ち帰ってペットコームを使って、収穫の練習です。
どなたかのブログで櫛を使うのが良いと書いてあったので、
ペットコーナーで櫛を買いました。お値段は1.200円くらいしました。
櫛の歯は金属の素材が良いそうです。麦が固いので金属タイプでないと出来ないでしょう。
今日は玉ねぎとエンドウを収穫しました。
大きなカラスが二羽飛んできてクロちゃんと呼んでみました。
パンをあげるから、畑の見張りをしてね!
紫キャベツをそのままにしていたら、黄色い花が咲きました。
キャベツの葉は紫色なのに花は黄色なので不思議です。
紫色の中に黄色い成分があるのでしょうか？
放っておくと枯れてしまうだけなので、花を摘んで来ました。
この花でレイを作ってみます。
レイは何年も前に大谷先生の講座に参加したことがあります。
その時に使った花はカーネーションでした。
先生からは蕾もこれから咲いてくるので、使わないからと言って、
捨てないで下さいと言われたのを覚えています。
今日の名古屋は晴れて風もそれ程、強くは無かったので
自転車で遠くの畑へ行って来ました。
今日の目的は畑のゴミ出しです。先回、出し残した分があったので。
それと絹さやエンドウの収穫をしました。結構、たくさん採れました。
夜ご飯は前に収穫した玉ねぎと絹さやのかき揚げにします。
家に人参もありますし。
畑の方たちの出席率は良かったです。密にはなりませんが。
田植え用の用水路が開けられたようで、水かさが増えていました。
それで、サギたちも出始めました。
昨日の残りのカレーで揚げパンを作りました。
いつも作っている食パンと生地は同じです。
生地を小さめにカットして、麺棒で平らに伸ばします。
カレールーをスプーンですくって生地に乗せて丸めます。
ルーがはみ出さないように気を付けますが、後からルーを冷凍しておくと良いと知りました。
生地にパン粉を付けます。クックパッドには霧吹きで水分を掛けると書いてありましたが、
霧吹き無しでも大丈夫でした。
発酵時間をとってから、爪楊枝で刺します。
低めの温度の油で揚げます。両面に焦げ目が付いたら出来上がり!
2ケだけ作って手間がかかるので、終わりです。
最初で最後のカレーパン作りになりました。
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