うさなな日記

あおもり犬(県)でもいいじゃない~ちょっと浜省入っています。

夏仕事

2023-07-10 20:17:57 | Weblog

友人から梅要らない?とのメール

今年まだ買ってないし、まあ・・・いると返事しましたが。(酷!)

・・・結構な量こんなに貰って。。。。

青梅は~ 梅干しには不向き
なので、やったことないシロップと梅酒。。。。完熟梅は使うけど。

もう今年はやめよ!と、思ってたんだけど青梅で作ったことないので
ある本でカンロ飴で作るやり方を見かけたのでレシピ取っておいた

量は少なめ900Lで・・・飴なので見た目が琥珀色になってる😊
カンロ飴3袋・・・これでいいんだろうかと不安でしたわw
半年後が出来上がり。

一昨年の梅干し良く出来たので大事にタベテル 塩分18%で作るからw

自画自賛ww

コメント
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