キム・ミンジョンさん

まだ好きで良かったです（意味不明）
その割にドラマ観てないな。

お寺ファンミという画期的なイベント
どうでしたか？

不参加ですのでここ見た方！
参加した方面白そうなブログ
ご紹介くださいませ

あるサイトでキム・テイさんの記事を覗いてみたら

ミンジョンさん！
キムテイさん司会していたんですね～
今のミンジョンさんの写真を久々に拝見して
変わらないな～と（いや、そんなにじっくり見たわけじゃ・・・）
細いな～・・・
画像は早速保存しました
ここで出してもいいか、ちょっと迷いましたが（著作権の問題で）
色々気軽に画像出してますが、ホントは駄目なのね・・・


山ん中寒くなかったでしょうか？

こちらも週末お天気良かったので
紅葉狩に行ってきました

八甲田山は初霜でした。

健康診断

今年の健康診断を終了。

バリウムがやっぱりな・・・・
一番最後で良かった。

下剤飲むんだから大変ね
お腹壊した感じ、２度と体験したくない。

それさえ除けば楽勝さ～
採血弱い男性居て面白かった
（意地悪～）
血を採るのはいいんだけど３本分は中々出てこない。。

相変わらず健康（？）でも血圧低

なんていうか去年脂質が高かったから・・・
要診察とされましたが、あらためて受診したら年のせいって！

今年結果はどうでしょう？

新型インフルエンザの予防接種始まりましたが
一般成人は来年でないと接種できないみたいなので・・・

ま～予防注射かな～り前、大人になってからした事無いしで
今回もしないでしょうね。

建前
自分の分は他の人に。

本音
やったって罹るものは罹る。重病予防ってさ
軽い重いの差なんて自分には同じくらいかも。

それでも～連日のニュースで新型インフル猛威！となると
予防接種した方がいいかも？と思う。

ただの風邪で市販薬飲んでいても出来るのかしら？？

青森県物産

登録だけしている４７ＣＬＵＢ（よんななクラブ）
青森県のお取り寄せメルマガが届いた
いや、以前も届いてるんだけどね

ふ～ん＠＠
大納言小豆が売り切れてます

かの有名なアルパジョン「朝の八甲田」
美味しいですよ～

ジークフリートの「青い森」を載せて欲しい～！
チーズブッセ　塩っけのあるお菓子です
多分人気があるので知っている方も多いと思うけどね～？

そろそろっていうか、もう紅葉終わり～？のもあるんですはが
弘前城菊と紅葉まつりが今週から始まります
菊人形がお待ちしております（爆）

八甲田山系は綺麗みたいです

温泉も沢山ありますよ
１泊しながらこいへ～

完成品

今年の出来
いいと思います
試食させた友人たちにも好評
誰もマズイって言わないけどね

ただ・・・
去年と同じ味付けが出来ないのが難点

かなり甘～いか、全然味がないって極端ではないから
それは失敗という
性格が入ってると思うな　自分ながら。
薄味が好きだし。

つくづく思う
３年前までこんなもの作るって思ってもいなかった

だって、貰うんだもの・・・結婚した友人の嫁ぎ先が農家と
そのまま食べるのって面白くないってな訳で。

渋皮煮の作り方０９年

忘れないうちに記録しておかないと
　　　　　また来年確認しに覗くから

今年も友人から栗拾いにご招待され皆して行って来た
・・・これさ～ヨンジュンさんのイベント後すぐ行ったんだよ

気持ちハイになってるんで栗拾い後

去年よりいい粒が揃っています
（大粒じゃないけどね）
いつものように１キロずつ小分けにして冷凍します
甘露煮にしよっかな～と思ったけど
やはり渋皮煮
今年で３回目　いつ作っても覚えられない・・・

このところ急に寒かったし　ストーブを出してたので
その上に鍋を上げてお湯を沸かして、それを鬼皮剥くのに使う。
ガス代もバカにならんし・・・

お尻のところにナイフを当てて下のほうへ剥く
そうすると簡単に剥けるらしい
なるべく渋皮に傷つけないように～といってもしょうがないよ
少しぐらい。

それを黙々４５分位（爆）
丁寧に水を張ったボールに入れる（栗が水からでないよ～に）
ここから作り方説明～！

１）鍋に栗を入れひたひたの水と重曹を入れ火に掛ける
　　　　（その前に１晩水に漬けておく説もあるが・・・？）

２）お湯が煮だったら弱火にし、灰汁を取って１０分
　　　（あまり時間掛けると栗が茹で上がる）
　　取りこぼし水の中でちっちゃい布巾で筋を取ったり綺麗にする

３）また綺麗な鍋で１）の手順をする、２）を繰り返す。

４）ここまで重曹を２回入れました。
　　今度は入れずお湯だけで灰汁を取る
　　また取りこぼし、でおわり。
　　　（まだ灰汁が気になるなら４）を繰り返した方がいいかも。）

　ここまでで１時間経過・・・ふ～　もうお昼だよ～

ここまで連続作業して、一旦お休みしたいときは栗を水に漬けておく。

午後作業開始

　栗１キロに砂糖半分位（家はそれ以上それ以下だとマズイ）
　ひたひたちょっと多めの水を入れる
　（少ないと瓶詰め用ののシロップがなくなってしまう）
　１度に砂糖を入れず２回に分けて３０分
　栗の柔らかさを味見して煮ます
　いい塩梅なら最後、風味付けにブランデーをお好みで（爆）大匙１位か？
　
　１旦火を止め、翌日また火を掛け瓶詰め作業をします
　
　これで終了～　

読書の秋

仙台といえば楽天イーグルス
野球に興味ない自分でも東北ですから勝って欲しいな
それにしても経営陣　
どうもおかしな成り行きにしているようです
野村監督解任ですか・・・

それは置いといて・・・
仙台在住の作家
井坂幸太郎さん

「「死神の精度」「ゴールデンスランバー」
「陽気なギャングが地球を回す」「アヒルと鴨のコインロッカー」
などなど読みましたが
「ゴールデンスランバー」が最近読みましたので
一押しです。

濡れ衣を着せられて逃亡する主人公ですが・・・・

一気に読みました。
でももう２回ほど読まないと入ってこない
１冊の本を２週間で４回も繰り返し読むのは記録的
映画化の話があるそうですが主人公は誰～？


先に映画化された「重力ピエロ」も読んでみたい。
図書館様々です

最近は本がストレス解消。
文字に疲れたらマンガ（爆）

地酒

いける口なもんで何処そこに行って気が向いたら買って来る

左から如空　豊盃　県南の地酒です
皆の羨ましがる「田酒」一般の店舗には置いてませんが
飲んだ事ある

右がゴシレの梅酒　イベントの時頂いてきた
東京ドームじゃなくて、池袋の冬ソナアニメ・ペヨンジュン展の時

もったいなくて飲んでなかったが
休みだったので開けてみたら濃いな～マッタリしてて。

濃厚です、グラスに氷を入れて薄くして飲みました
それでも濃い。
水割りにした・・・

美味しいです～
夏はビール党でしたが、寒いとね。

日本酒の美味しい季節になりました

いつ飲むか～？？

87才

１０月１０日省吾さんのお母様のお誕生日


お元気でしょうか？
広島カープの大ファンで。
野球が大好きなお母様

家とは正反対

メッセージビデオ１３日までです
今省吾さんはアメリカシアトルで会報の写真撮り
市場で店員さんが魚の投げ受け取りしてます
鮮度が落ちるぞ！（爆）

アメリカ行ってたんだ～（羨ましくないけど）

八戸

３連休なもんで自宅に居ても忙しく更新もメールも見てない
イベント無いときお出かけしたって面白くない
誰も居ないし（爆）

恐山秋の大祭・・・寒い。
青森収穫祭三沢　ここ行こう！

三沢古牧温泉行って八食センターへドライブだ！
新車にしてからドライブが楽しいし
スピード出るし（こらこら！）
ナビも１長１短で使いこなせないがいいとこ取りで
何とかなる

普通に国道通って２時間位で着いた？（うろ覚え・・・）
収穫祭カメラ持ってかないし、ケイタイ車に置忘れで
画像がないんですが・・・

メインのせんべい汁に行列が・・・
せんべ～いじるじる一度聞いたら忘れられないこのフレーズ
トリオザポンチョスが唄っております

県南は蕎麦が有名なのでお蕎麦を食べ
三沢古牧温泉出発　
お昼ちょっと過ぎてましたが私らが入ったときよか混雑してきました

第２みちのく有料道路を（３５０円）を通ってみちなりに
行けば右に曲がって、はい八食センター到着。（アバウト・・・）

さすが県南の台所
お目当てのマサバ２尾を購入～
塩辛もお味見して１つ　カレイの干物もね
青森と比べると干物が多かったな。

ランチは八戸ラーメン、ミニいくら丼

あ～楽しかった

明日は仕事。

台風後

台風１８号が日本列島を通過する情報で秋の収穫を前に
以前のりんご台風の再来か？！全滅か！
と、やきもちさせてくれましたが
なぜか青森津軽地方を避けてくれてほっとしました
リンゴ大丈夫だはんで～かってけろ～

貧乏県なもんで・・・

お隣の岩手、同じリンゴ農家、山形のラフランス
・・・ニュースで見ました
お～い！大丈夫ですか～

うちんとこは逸れた後いつもの通り仕事に行って
帰宅したら物が倒れていました
強風で倒れてしまったんでしょう

で、後片付け。
家に被害が無くて良かった

竜巻なんかで屋根が剥がれたらどうしょうも無い・・・