サンテミリオンのマカロン

今日は月１回の水曜日グループレッスンでした。

毎回、お話が弾むクラスなのですが、今日はSさんのフランス旅行の話題で盛り上がりました。

お土産に頂いたお菓子がマカロンの原型とも言われるお菓子。

ボルドーのサンテミリオンという村で評判のお店「fabriques par Nadia FERMIGIER」のマカロンで、

一個一個台紙からはがして頂く、素朴な味わいのお菓子でした。

Sさんの今日の完成作品