四畳半の猫庭だより

一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。

味噌の切り返しと 野草茶。

2023-05-30 14:43:00 | 野草で作る

ヨモギ(4月の写真)

 
 

冬に仕込んだ味噌
4ヶ月がたち、そろそろ切り返しをします。
 
 
 (姉と私の素手で作ったので)
「カビだらけだったら、どうしよう」
こわごわ蓋を開けると
 

大丈夫だった(ホッ)
 
味見してみると、味噌っぽくなってる(笑)
 
 
※ 夏場にもう一回切り返しをし
  12月頃 出来上がる予定です。

 

 

 


野草茶 今年も作りました。

 

ドクダミ

朝ドラ【まんてん】でも、干していましたね。

 

(薬効が一番高い) 花が開く直前(蕾の頃)に採取するのがいいらしいです。

 



階段の吹き抜け部分に突っ張り棒をして干すと、いいあんばいに乾燥するの。
(ホコリがつかないよう新聞紙かぶせて) 

 

 

 

(自分の中の)三大野草

よもぎ、スギナ、ドクダミまで干し終わると、

 

あとは庭のものを気が向いた時に、ちょこちょこやります。

 

 

 

 

2023 Spring~

タンポポ(根)

 

スギナ

 

カモミール

 

ラベンダー&レモンバーム

ハーブは、少量づつ
広告で折った箱に入れて
(室内に)置いておくだけの
《ほったらかし乾燥》が簡単便利。

 

ビワと

 

ヤマト当帰(奈良県産)は、

これからやりましょう。

 

 

 

 

※参考文献
・家庭でできる自然療法(東城百合子)
・自然治癒力をひきだす野草と野菜のクスリ箱(東城百合子)
・手作り簡単健康茶(ブティック社)
 
 
 

 

 

 

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小さい庭 夏バージョン

2023-05-21 11:13:00 | 家庭菜園
 
 
五月というのに、暑い日が多いですね。
 
 

パンジーを片付け、

植木鉢をあちこち移動したりと
 
小さな庭も夏バージョンです。
 
 
 
 
 
 
春菊も抜いて、
ツルなしインゲンの種を蒔きました。
 
 
 
今のところの
野菜の収穫カウント
 
☘️🌿☘️🌿☘️🌿☘️🌿☘️🌿☘️🌿
 
アスパラガス 4本
(プランター栽培)キヌサヤ 160個
  地道に正の字で数えたよ(笑
ピーマン 1個
春菊 そこそこ。
 
 
 
ほったらかしでも出てきてくれる
 
フキ・三つ葉・ルバーブ・ワケギ・パセリ
などなどです。
 
 
 
 
 
 
おかげさまでチッチも
1ヶ月のカラー生活から抜け出せました。
 
 
 
 
 
シェードオーニング、そろそろ出そうね。




 
 
トトロの絵も夏バージョンにしましたよ。



 
 
 
 
 
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母の手帳。

2023-05-14 08:18:00 | 日々の暮らし


母は

子供の頃の遠い記憶や、
日々感じたことを

手帳に書きとめはじめた。



この先、認知症になったら
病に倒れたら

伝えられるうちに伝えたい、
そう思ったのかな。







一月三日

九十才を超えた今 
家族五人で過ごしており

娘たちもそれぞれ
訪ねて来てくれる
私に生きる力を
与えてくれる。

皆んな 良くしてくれます。
〇〇ちゃん(お嫁さんの名前)とは
医者など二人でたすかります。






口下手な母の気持ちを

今知れて ほんとうによかった。




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よもぎオイル ②

2023-05-10 14:25:00 | 手しごと(手芸・美容・ガーデニング関係・他)

最後のよもぎで
よもぎオイルを作りました。
(コチラは、初めて作ります)



お肌や髪用です。
効能は
アトピーのかゆみを抑え、すべすべの肌に。
とあります。

(お料理にも使えます)




土鍋でぐつぐつ…

時々かき混ぜながらぐつぐつ…30分煮るのですが


魔女の弟子になった気分🎵



ヨモギのにおいに包まれ

鍋をかき混ぜてるその時間が、



ワタシの細胞ひとつひとつを
活性化させている。

そう感じる作ってるときが、好きなんです。




※参考文献
自然治癒力をひきだす野草と野菜のクスリ箱
(三笠書房)







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ハーブと野草で化粧水 ①

2023-05-08 17:09:00 | 手しごと(手芸・美容・ガーデニング関係・他)

三月〜四月上旬まで
春の野草摘み 
合計3回ほど行きました。



一回目で、よもぎ餅を

二回目で、酵素ジュースとお茶を

三回目は
化粧水とオイルを作りました。



 
🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿
アイヌのお母さんのよもぎ化粧水
🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿
 
ヨモギを
ホワイトリカーに2週間ほど漬けると、
出来上がります。
 
 
※参考文献
薬草のちから 野山に眠る、自然の癒し
(新田理恵)
 
 
 
 
 
 
 同じ要領で
庭のカモミールと髪用にローズマリー
 




 
 
 手作り化粧水は(柚子の種以外)
グリセリンを加えて調整します。
 

ここ3年ほど化粧水は買ってないのよね。
 



小瓶にうつしかえて使います。


(左から)
ヨモギオイル
ローズマリーヘアトニック
ヨモギ化粧水
カモミール化粧水
柚子ローション




※お肌の弱い方は、お気をつけてくださいね。




②よもぎオイル につづく





 
 
 
 
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