ワタシの家計簿 ①無駄なことって何だろう

おサイフとカラダにやさしい小さな暮らし

が、ブログの副題です

節約はもちろんですが

資源的にもったいないことをしない

の方を、より気にかけ暮らしています

お金の本を読むと

人から見たら無駄に見えることでも、

自分にとって意味があることなら、それは無駄づかいではないそうですよ

気分転換になったり、

心の栄養になることがありますものね

我が家の温泉めぐりも♨️それに当たるかな

こんな時代だからこそ、

納得したことにお金を使いたいです

今年の家計簿のタイトルは

つけると安心　お金の“見える化"

収入と支出を正直に(笑)一年つけると、実際が見え

それじゃぁどうしていこうか、となり

漠然とした不安がなくなるということかな

家計簿をちゃんとつけるようになって四年目

まだまだ勉強中です🔰

役立つことは書けません

ワタシの家計簿に私が向き合うブログ、時々載せますね

確定申告のじき

備蓄米放出基準の、見直しがありましたね

最近は、読むだけで不安になったりモヤモヤしたり、そんな記事ばかりだったので、なんだかむしょうに嬉しくて

ヒヤシンスの2番花

ネットから確定申告をしました

ふるさと納税と社会保険料の申告です

今年は医療費は10万までかからず

セルフメディケーション税制も12000円まで買わずに医療費控除は申告なし

健康に過ごせたということですかね

それが一番うれしいです

秋野菜を使ったカンタン料理 秋は白い食品を摂りましょう

レンコン、カボチャ、サツマイモ

ちょうど旬ですね

いつもレパートリーが少なくて

カボチャやサツマイモは保存がきくからと

ついいつまでも転がしておいたり

スーパーのチラシに載っていたレシピをアレンジしたら

カンタンでとっても美味しかったですよ

サツマイモとレンコンのさっぱり煮

※レシピではサツマイモではなくてカボチャで作ってました

レンコンは厚めに切るとシャキシャキホックリ美味しいのよね

なので先にレンチンしておきます

サツマイモはすぐ火が通るからしませんでしたが、レンチンしても時短になっていいかもです

削ぎ切りした鶏肉(酒で下味)を片栗粉にまぶし油で焼く

次にレンチンした野菜を投入して、調味液で炒めからめて出来上がりです！

調味液

カンタン酢100ml

醤油大さじ1

砂糖小さじ1

みんな1だから覚えやすいですよー

※野菜の量に合わせて適当に増やしてね　

鶏肉の片栗粉が、全体の味をからめてくれて美味しく出来ますよ♪

※中医学では、秋は肺の働きを助ける白い食品(白キクラゲ、梨、胡麻、ハスなど)を摂るといいとあります

おからのサラダ

安くて栄養価もある【おから】

滅多に買わなかったのですが、

これからは時々買おうと思うほど

【おからのサラダ】気に入りました

長野県の千年豆腐さんのレシピです

サラダ油→オリーブ油で作りましたが

美味しかったです。

おから300gは多いので

加減して作るといいですよ

野菜スープスムージー✴︎朝の習慣

例年、職場の健康診断が春に行われます。

仕事の日以外は家にいることが多く、運動不足が課題です。

四月からウォーキングアプリを活用するのですが、始める前から続くかどうかと弱腰です^^;

一つだけ続けているのは、

毎朝 野菜スープスムージーを350㎖ほど飲むこと。

スムージーでなくても野菜(とくにアブラナ科)たっぷりスープ(味噌汁)を摂るのがいいみたいなのね

朝のスムージー

(10年以上生野菜で作っていたのですが)

一年前に野菜スープの本を読み(ブログあり)野菜は(加熱で)細胞壁を壊してこそ栄養素が吸収されると知ってから

(大根葉・のらぼう菜)

スープにしてから摂っています。

(人参の葉・カブの葉・キャベツ外葉)

※人参はオリーブ油で炒めてからスープにすると吸収が良い。

旬の野菜をザクザク切り、ひたひたの水を入れ火にかけ、沸騰後20分弱火でグツグツ

冷ましてから、アスコルビン酸(ビタミンC)＝保存のため)を付属スプーン2杯いれ

2〜3日分は冷蔵、残りは冷凍します。

いつも一週間分作る

①野菜スープ(寒い時期はチンして温める)

②牛乳(同じく温める)

③ヨーグルト

④きなこ＆黒胡麻

⑤バナナ(味を整えてくれる)

1〜2分ミキサーにかけて

(あれば⑥酵素ジュースも入れる)

最後に

(以前紹介した)⑦にんたまジャムをスプーン2杯／1cup入れてかき混ぜ、いただきます

【野菜スープスムージーの効果かな】

と、勝手に思っているのは

⚫︎ブラウンおじさんの尿酸値が下がって正常になる

(コレステロールの薬だけは服用)

⚫︎私は(母も姉もコレステロールの薬を服用していますが)まだ大丈夫の値をキープ

⚫︎黒胡麻のおかげで、抜け毛がとても減りました

⚫︎二人とも腸内環境は良好で

⚫︎寝込むことがないのも、スムージーのおかげかなと思っています。

こういう継続は出来るのに、なぜ運動は続けられないのか 不思議なのね