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四畳半の猫庭だより
一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。
初冬 柿のヘタとたくあん漬け 11.12月
2024-12-06 14:02:00
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保存食を作る
知ってましたか?
柿のヘタがしゃっくり止めの妙薬だったと
煎じると少し色が出ますが、これという味はありません
ゆっくり飲み
飲み終わる頃には、
しゃっくりがおさまっていました
プラセボ効果なのか
ちょうど止まる頃だったのか?
半信半疑ですが、昔の人の知恵はすごいですね
11月終わりに
たくあんを漬けました
干し大根 5キロ
去年よりも細い大根で、値段は例年通り
(去年は倍の値段でした)
年末には食べられそうです
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