野草茶と白菜漬けと、カセットコンロ。

 

 

 

 

こんにちは　(^^)/

 

 

きょうは、お天気がよかったので　

ベランダに　白菜を干しました。

 

白菜漬けに挑戦しよう！

と、おもって。

 

きょうはこの後、下漬けまでやりますね。

 

 

 

 

 

 

室内にずーーと、干しっぱなしだった

ドクダミの続きをやりました。

 

 

フライパンでじっくり焙煎するのですが、

 

 

 

 

 

その前に、最近・・・

 

 

カセットコンロを出してきて

普段　使っているんです。

ずーっと気になっていた　

ボンベの消費期限（約７年）

（※缶の底に、西暦4桁or下２桁と月日が印字）

 

 

我が家は、2010年製が12本もありました。

いくらなんでも　古すぎです

 

 

新しいものに買い替えよう。と

今　古いのを、せっせと使っています。

 

 

 

 

そんなことで、

 

ドクダミを、カセットコンロで焙煎し

 

 

 

 

夏に作った

ヨモギ・とうもろこしのヒゲ

・スギナ・カラスノエンドウも、

もう一度　焙煎しなおし

ひろげて粗熱をとり

 

 

 

 

 

 

野草ブレンド茶にしました。

ティバッグに入れます。

 

 

 

 

 

 

 

あと、

以前　ブログで紹介しました

 

 

　埼玉県所沢市が実施した

「となりのトトロの山を守りたい」の

クラウドファンディング

お礼の品が届きました。

 

 

 

 

 

 

 

台所に飾って、

家事の合間に、癒しをもらってます。

 

 

 

 

 

 

 

 いつも　ご訪問

ありがとう　ございます♪

 

 

 

 

 

長谷部 誠、３８才。

 

いよいよワールドカップですね。

 

 

その前に

懐かしい選手の話題です。

 

 

 

 

 

きのう　ドイツの１部リーグ

『アイントラハト・フランクフルト』に

所属している長谷部　誠選手が

 

 

 

１５年ぶりに

埼玉スタジアムのフィールドに

姿を見せてくれました。

この笑顔　なつかしい

 

 

 

 

 

 

 

ずっと浦和レッズで

活躍していた時代を経て

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W杯に３度出場し、

重圧あるキャプテンも背負っていましたね。

メンバーに、信頼されている証ですね。

 

 

 

 

 

 

 

サッカーに関係ない話しなのですが

ずいぶん前に、何気に聞いた

 

 

 

 

 

 

 

「ママチャリを一生懸命こいでいるお母さんの姿が好きだ。」

 

という彼の言葉が印象的で、

 

 

 

 

 

 

 

人柄がにじみ出ているな～と、

より高感度が増しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

解説者も、なつかしい面々。

 

 

 

 

 

 

 

レッズの貴公子☆ユンカーが先制２点いれ

フランクフルト相手に

素晴らしい試合を見せてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

後半　残り１５分に

待ちに待った長谷部選手がピッチに立ち

 

 

 

 

 

 

 

 

もーさんもテレビに釘づけ。

4対2でレッズの勝利！

 

 

 

 

 

 

 

 

彼は、試合前のインタビューで

 

 

 

 

 

 

 

 

今後、

「指導者というのも一つの選択肢だと思っている。」と

 

 

 

 

 

 

 

 

実際　ドイツの若手選手は、

彼の姿勢から　

多くのことを学んでいるとのことで

 

 

 

 

 

 

監督からも「お手本になるような選手だ」と、

厚い信頼を得ています。

 

 

 

 

 

彼の信念は、

 

 

 

どれだけチームのために　

パフォーマンスを出せるか

にしか　

フォーカスしていない。

 

と。



世界に通用する日本の誇れる逸材です。

19日㈯にもガンバ大阪と試合があります。

 

また姿を見られるといいですね。

 

 

 

 

 

 

 

いつもご訪問に感謝です。

　　

コメントしずらい内容かなと思うので

次回より設けますね♡

 

 

 

 

 

 

軒先で干物を作る。

 

 

♪　お魚くわえたドラ猫～♬　は、

ひと昔前の話ですかねぇ

 

まったく無反応なモーさんとチッチ。

 

 

 

鯵が新鮮そうで安かったので

お店で三枚におろしてもらいました。

 

 

加工を頼むの初めで、少しﾄﾞｷﾄﾞｷしました。

（無料なんですねぇ　知らなかった〜)

 

 

 

 

昆布酒を

 

 

 

 

 

 

 

表面に塗ってから、

 

 

 

 

 

 

 

 

調味料に一晩漬け

(ゴマは干す直前に付けた方が

無駄にならないでいいです。)

みりん干しと塩麹干しを

作りました。

 

 

 

 

 

 

洗濯バサミが魚臭くならないよう

 

パンの空袋を利用しましたが

魚がツルツルすべってつかめなくて、

 

内側にキッチンペーパーを重ねました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ドラ猫の代わりにハエがやってきたので

 

 

 

 

 

 

 

 

新聞紙と不織布でおおいました。

 

 

 

 

 

 

その晩　

焦がさないように焼いて

美味しくいただきました。♡

旬の魚で、またやってみよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも　ご訪問

　　

ありがとうございます。

 

 

 

 

堆肥作り。

 

きょうは、立冬。

 

いよいよ冬のおとずれですね。

 

 

 

 

そして明日の夜は

皆既月食と天王星食が

観測できます。

 

 

月食中に天王星まで月に隠れるのは

なんと442年ぶりだそうです。

 

 

 

 

夜空を見上げてみましょうか

 

 

 

 

 

 

近所の公園から

枯葉がとんできて、

 

 

 

 

 

 

道端に、たまったりします。

そんな道を掃き

あっという間に、二袋集めました。

 

 

 

 

 

 

今年は堆肥作りしてみます！

（※　お試しなので参考にはならないですが

また結果、報告しますね。）

 

 

 

 

 

穴をかなり掘り

落ち葉・米ぬか・土・生ゴミ堆肥・土

の順に、埋めていきます。

今やって、

7か月後の5月にどうなってるか、

 

 

 

 

 

３ヶ月くらいしたら、一度掘って

様子見たいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスローズにヒューケラ

ステキなお庭のブロガーさんのところで

気になり

 

 

 

 

 

 

 

植えてみました。

チッチは、なにをしていても

 

 

 

 

 

 

 

 

にゃーにゃー♪後ばかりついてきて

かわいいやつ　(=^・^=)　もーさんもね

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも　ご訪問

ありがとうございます。