クレオパトラに愛された野菜

【７月２０日は何の日】発芽野菜の日

【７月２１日は何の日】烏骨鶏の日

【７月２２日は何の日】ショートケーキの日

【７月２３日は何の日】国産小ねぎ消費拡大の日

【前の答え】ガランティーヌ
Ｑ１，ボクはどこの料理でしょうか？
　　　　ａ，イタリア　　ｂ，スペイン　　ｃ，ドイツ　　ｄ，フランス
　　　　　→ｄ，イタリア料理でもガランティーヌと言います

Ｑ２，コーチンといえばどこでしょうか？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，熊本　　ｃ，名古屋　　ｄ，仙台
　　　　　→ｃ，明治時代につくられました

Ｑ３，比内地鶏といえばどこでしょうか？
　　　　ａ，広島　　ｂ，島根　　ｃ，秋田　　ｄ，青森
　　　　　→ｃ，

※傷んだ鶏肉を食べるリスクはとても大きいのでやめましょう

【脳トレの答え】栄養素

【正しく読むと？の答え】齟齬　　　→そご

【空欄にチャレンジの答え】〇ん〇く　　　→にんにく


【今日の話】
ボクは最強の抗酸化力を持つ夏野菜なんだ。
どのくらいすごいのかって？
抗酸化力を比較してみると、
２位のブロッコリーが３８８μ㏖／１００gなのに対して
１位のボクはなんと２６８５μ㏖／１００gと、７倍もの抗酸化力があるんだ。
それだけではないんだ。
βカロテンは多いと言われているケールが３０００㎍なのに対し、ボクは１００００㎍、
カルシウムはほうれん草の５倍以上の２６０㎎と様々な栄養素が豊富なんだよ。
だからお店でボクを見たら即買いさ。
刻んで納豆と一緒に食べたり味噌汁やスープに入れたり、
茹でてごま和えにしたりと美味しい食べ方はたくさんあるので、
いろいろな食べ方にチャレンジしてみよう。

Ｑ１，クレオパトラはどこの人でしょうか？
　　　　ａ，古代エジプト　　ｂ，古代ギリシャ　　ｃ，古代ローマ　　ｄ，マケドニア

Ｑ２，クレオパトラ、楊貴妃とともに世界三大美人といわれている日本人は誰でしょうか？
　　　　ａ，和泉式部　　ｂ，小野小町　　ｃ，清少納言　　ｄ，紫式部

Ｑ３，夏野菜はどれでしょうか？
　　　　ａ，オクラ　　ｂ，かぼちゃ　　ｃ，ゴーヤ　　ｄ，みょうが


【今日のひと言】人を大事に思えない人は、いつかほころびがあらわれる

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】徒花

【空欄にチャレンジ】〇ら△〇ー▢