料理の素材を科学する!ってほどでもないけれど

食材や料理についてまとめてみました。
クイズや脳トレもありますよ。

最後まで残さずに

2024年07月09日 | グルメ
【7月10日は何の日】納豆の日

【7月11日は何の日】ラーメンの日


【前の答え】けいちゃん(鶏ちゃん)
Q1,下呂市や郡上市は何県でしょうか?
    a,滋賀  b,岐阜  c,富山  d,愛知
     →b,

Q2,下呂市といえば、何が有名でしょうか?
    a,温泉  b,樹氷  c,城  d,滝
     →a,露天風呂でも知られていますね



【脳トレの答え】ゆかり

【正しく読むと?の答え】兀々   →こつこつ

【空欄にチャレンジの答え】〇△〇△▢ー▲   →たるたるそーす


【先週のクイズの答え】
アルプス一万尺 こやりの上で 
アルペン踊りを さぁ 踊りましょ

さて、こやりとは何でしょうか?

  →小槍。槍ヶ岳の本峰の横にそびえる峰のこと

【今日の話】
ボクはカレーうどんの下に、なんと、
とろろご飯が隠されているという超ミステリアスな食べ物なんだ。
かつて、あるうどん屋さんのまかないで出されていたのは
カレーうどんにとろろがかかったものにご飯を入れていたんだ。
これを町おこしにしようと試行錯誤の結果、
とろろご飯の上にカレーうどんをかけるスタイルに変えたんだよ。
2010年のことさ。
カレーうどんを食べ終わったあと、
だしをごはん・とろろとともに楽しめるのが最大の特徴。
そのためには最初にかき混ぜないで静かに食べ始めることがポイントさ。
カレールーを最後まで美味しく食べきれる工夫がしてあるんだ。
カレーの語源はタミール語の「ご飯にかける汁状の料理」を意味する「カリ」が由来という説、
ヒンズー語の「香りの良いもの」を意味する「ターカリー」が由来という説、
ヒンズー語で「神に備える食料」を意味する「カリ・アムドウ」が由来という説など
たくさんありますが、まだ定まっていません。

Q1,豊橋市の城を何というでしょうか?
    a,安土城  b,駿府城  c,吉田城  d,伏見城

Q2,カレー粉が最初につくられたのはどこでしょうか?
    a,アメリカ  b,イギリス  c,インド  d,エジプト

Q3,とろろの原料である山芋は何科でしょうか?
    a,イモ科  b,ナガイモ科  c,ヤマイモ科  d,ヤマノイモ科



【今日のひと言】相談という選択肢も含めて、「物事を考える」ということを他人の頭に委ねるようにだけはなるなよ


【今日の脳トレ】


【正しく読むと?】過る

【空欄にチャレンジ】〇△▢〇△▢やき

【今週のクイズ】
夏が来れば 思い出す
はるかな尾瀬 とおい空
きりの中に 浮びくる
やさしい影 野の小路
みず芭蕉の花が咲いている
夢見て咲いている水のほとり
石楠花色に たそがれる
はるかな尾瀬 とおい空

さて、題名は?

コメント
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