ひとりごと

小さな庭と
AzukiとRintaそしてMai 三匹のネコたち
好きな写真を撮りながら。。。

ゴーヤの佃煮

2009-08-29 | 

ゴーヤの佃煮を作りました。
私は好きなのですが 家族のものが食べたがらないので
体にいいことはよくわかっているのですが
ほとんど食卓には乗らない野菜になってしまっています。

教えてもらったのですが
これがもうおいしいことといったらありません。
お醤油と酢と黒砂糖で煮込むだけです。

レシピが必要な方はどうぞお申し付けくださいませ。

ゴーヤを手に台所に立って40分後には完成しました。
パパッとできるところがまたいいでしょう・・・

苦手な母も おいしい・・・と箸が進んでいます。





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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
申しつけます (さくら)
2009-08-29 23:32:26
いやー  渡りに船とは、このことです ゴーヤを沢山いただきまして、
チャンプルーと味噌炒めと鰹の和え物では、追いつかず 困っていたのです。佃煮なら保存はきくし、量も少なくなるので、おお助かり。お願いいたします。
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佃煮に出来るとは・・・ (ちえタン)
2009-08-30 10:03:15
こんにちは!
guroriosaさんの名前の由来もわかった事だし~

私もにがうりは苦手です
でも、佃煮になるとは・・・驚きです
ちょっとだけ、どんな味なのかなぁ~なんて思ったりして
ちょっと、味見したくなりました
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是非レシピを! (あすか)
2009-08-30 10:32:52
ゴーヤは好きです。
佃煮は食べた事がありません・・。
是非作って食べてみたいと思います!

手軽に出来て美味しそう!
教えて下さい。
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待ってました! (misa)
2009-08-30 17:01:48
レシピも載せて欲しかったなあ
昨日”あんずの里”でゴーヤの佃煮を見つけました
なんでも酢を使っているので夏バテには良い!などと謳ってありました
夫に「買えば…!」と言われたけど「いいや! ブログにレシピが載るはず…」と思い買いませんでした 
我が家ではゴーヤがguroriosaさんのレシピを首を長くして待ってま~す
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は~い!!手を挙げます (ほっとひと息)
2009-08-30 19:47:52
レシピ教えて!!
待ってま~す
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私もお願いします。 (あじさい)
2009-08-30 20:27:09
 ゴーヤが苦手な私も食べれそうです。

レシピお願いいたします。
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さくらさんへ (guroriosa)
2009-08-30 21:08:33
すごいタイミングでしたね!
どうやっても家族は絶対食べないことがわかっているので
今年初めて買いました。
大成功でした
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ちえちゃんへ (guroriosa)
2009-08-30 21:12:14
ありがとう
名前の由来わかってもらえたんですね
 
作ってみる??
今度会えたら渡せるようにバッグの中にいれときますね
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あすかさんへ (guroriosa)
2009-08-30 21:15:34
酢もたくさん入るので元気モリモリですよ
メールで送りました
見てくださいね
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misaちゃんへ (guroriosa)
2009-08-30 21:20:32
ほほえましい夫婦の会話をありがとう。
いつも仲良さそうでいいですね

メール 開けてみて


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