～愛知から「？」～

暗くて分かりにくいけど、これは「お刺身」です。
さて、何のお刺身でしょう？
良～く見て下さい！
これは『シャコ』なんです！
さっき、蒲郡駅前の「うなぎの一松」で、この珍しい「シャコの刺身」に出会いました！甘くって美味しいの♪

このお店は１４、５年前に私がお世話になっていた うなぎやさん！
今日は、可愛がって貰っていた“お母さん”に、ご挨拶に寄りました。
懐かしい、愛知の“うなぎ（焼く前に蒸してない）”をお土産用に焼いて貰いました。
今から新幹線で持って帰りますから、お楽しみに♪♪