キッチン

イタリアンレストラン経験者の私にとって、やはり　“キッチン”　は気になる　

ここは、パスタだけはオープンキッチン（手元は見えない）になってて、オーダーが入るたびに、写真左のお兄さんがフライパンを振ってた。
そして、凄い発見！
後に積まれた　“フライパン”の山っ！　少なくても５０はあったよ　

きっと、このお兄さんは、使ったフライパンを洗うことなく、次には新しい（綺麗に洗ってある）フライパンを使えるんだ～～　

いいな～、超偉そうだよ～！・・・私も・・・私だったら・・・もっと早く、もうちょっと美味しく（このお兄さんのも美味しかった）・・・出来るよ～　
なんて、静かにしていた　“ＹＡＳＵＫＯ虫”　が、ちょっと　“むずむず～”って、動いた！　

パスタ

昨日のグランドペアレンツデイの後で、久しぶりにＮＡＯと二人だけで、お外で“ランチ”したの！

二人だけって・・・母の日以来だから・・・３ヶ月ぶり　

こっちに来てから初めての　“パスタ屋さん”です。
メニューは　
　　ミートボールの入った、トマトソースのリングイネ
　　サンドライトマトとカシューナッツのクリームソースのニョッキ
　　モッツァレラと焦がしにんにくをのせたフォッカッチャ

日本にいる時には、お外で食べるのが“当たり前”だったんだけど、子供中心の今の生活では　“外食なんて　とんでもない！”
パスタなんて、お家で作って　“当たり前”　の世界です（笑）