カスピ海ヨーグルト 2011-02-11 23:44:27 | Weblog 一緒に働いてるHちゃんに 『 カスピ海ヨーグルト 』 の 『 種 』 をもらって、 家でも作り始めました。 左の小さなタッパーで、今入ってるくらいをもらってきて… それを牛乳1リットルに混ぜ込んで一晩置きます。 ただそれだけで。癖がなく、酸っぱくなく、トロ~リ感がとっても美味しい もう、4,5回作りました。 このヨーグルトに 『桃の缶詰』 を入れて食べるのに、NAOと私は、はまっています。 日本ではこの菌の粉末を売ってるとか… 絶対美味しいし、簡単だから、みんな試してみて