ライスペーパーロール

日本で言う生春巻きです。

ウチの店で作って、売っています。

ウチの店ではシューマイも売っている。

オージーには、

シューマイは中国。

生春巻きはタイ。

お寿司は日本。

なんてほぼ関係なくって言うか、まるでわかってなく、

アジア圏ひっくるめて、みんな日本食‼️

🤣💦

👆この、ライスペーパーを水に濡らして、

具(コリアンダー、人参、春雨、レタス、きゅうり)をのせてくるくる巻くだけ！

👆これは北京ダック。

👆エビ。

この他に照り焼きチキンのも作ります。

1番人気は照り焼きチキン！

👆出来上がり！

急いで写したら、写真が良くない　😣

また今度、ちゃんとわかる写真を撮ってくるね　😅💦

これに、ホイシンソースをつけて食べます　👍

キングプロウン

お隣の中華屋さんのシェフが👆キングプロウンを持って来てくれた‼️

代わりにお寿司を持って帰った　😝

早速、手づかみで頂きました！

しっかりと焼く？炒めて？揚げて？

あるので、皮ごと頭から食べれて、

一緒に炒めてあるネギと何かの味が効いてる‼️

あまりにも美味しいので、

2尾続けて食べちゃいました！

エビが大きいので、めっちゃ食べた感がしました　✌️😋

お隣さーん、またお願いしますねー　😝

ラ・ベットラ

Ｔ君が、ローソンで「ラ・ベットラ」の、

👆ミネストローネと、

👆蟹のトマトクリームパスタを見つけた‼️

って、写真を送ってくれた　🎶

銀座の　ラ・ベットラ　ね。

私、落合シェフの優しい味が大好きで、

20年？25年くらい前かな？

よく並んだよ。

並んでも食べたかった！

このお店でモッツァレラチーズなるものを知ったの！

モッツァレラチーズを厚めに切って焼いたのを食べた時、めちゃくちゃ感動したよ❣️

落合さんのミネストローネは絶対に美味しい！

蟹はトマトクリームソースが抜群に合うんだよねー‼️

お値段がちょっと高めだけど、私、絶対に買っちゃう　🎶

でもさ、ちゃんと落合シェフの味、出せてるのかな？　😅💦

誰か！

ローソンで買って食べてみて、

私に教えて〜　😝