再試食

久しぶりにNaoに予定のない私のお休み！

早速ガーデンシティーにあるチャーリーブラウンと言うカフェに、
Naoの目標としていたバルサミコソースのマッシュルームブルスケッタを食べに行きました！


これはキラのBLT !


そして飲み物は、
上から、ナオのカフェラテ。
キラの何とかホットチョコレート。
温かいココアの上にいっぱいホイップクリームが乗って、その上にチョコレートがかかってる！
甘いの大好きなキラはとっても幸せそうでした。


見て！
日本では信じられない位に甘そうなメニュー！
キラはこれが良かったんだって （笑）

そして、試食の結果は、、、
私達が作ったバルサミコソースは、目標にしていたこの店の味にとても近い！
事が分かりました！ (*^^*)v

キンセンカ

この間スーパーのお花売り場を通り過ぎて、、、「あ！」て思って、
足を止めて戻ってみた。

そこにあったのは紛れもなく「キンセンカ」
今までもきっとどこかで見ていたんだろうけど、こっちに来て初めて見る気がした。
日本にいる頃、よくおばあちゃんが畑に咲いたキンセンカをお仏壇にあげていた。
ちょっとだけ、日本にいるような気がした。

でも、、、

周りを見渡すと置いてあるお花は、紛れもなく色鮮やかなオーストラリアのお花達 （笑）


やっぱヒマワリ、好きだな〜 ！

そして、

通りかかったパールティーのお店でみつけた「抹茶」のポスター。
こっちの人、お抹茶味、好きなのよね

満月

一昨日の写真。
多分満月。

私の部屋はガレージの半分なので、家の中を通らなくても、
外(裏庭)に直接出られる 👍
だから、殆ど毎日、みんなが寝静まってから、外にでてお月見をしてる！
そして、お月様といっぱいお話して、
思いっきり深呼吸をしてる。
晴れた日には降ってきそうなくらいにいっぱいのお星様が見えて、
それはそれは素敵です！

そしていつも思う。
「オーストラリアに来れて幸せ 💗」

母のセーター

この写真って、前に載せたのかなあ〜？（笑）

癌と戦っているときに、母が編んでくれたセーターです。
だから、、、 30年物‼️
私はあまりセーターを着る習慣がなく、今でもお休みの日じゃないと、着る機会はないんだけど、
何故かこの冬はこのセーターが気になって、お休みのたびに着てる！

私は、編み物も洋裁も和裁も一通りの事は習って人並みにはできるとは思うんだけど、
母の技術はその3倍位上を行く、
あ〜あ、これは死ぬまで追いつけないんだろうなぁ 😞

お母さん、暖かいよ！
恋しいよ 💕

ミルフィーユ鍋

豚肉の薄切りを買ってきて、
採りたての白菜を使ってミルフィーユ鍋を作っています。


豚肉と白菜を交互に並べて切って鍋を埋めます。
ひたひたの水、醤油とほんだし少量を入れて煮る。


完成‼️


自家製のポン酢をかけて頂きます。
この、白菜と豚肉から旨味が出たスープがメチャ美味しい 👍

今夜のご飯はブラウンライス！

そして
肉じゃが！
Naoの煮物がどんどん美味しくなっていく！
歳を重ねた賜物だね ✌️

これで、白菜まるまる1個が終わっちゃいました （笑）
美味しいご飯を ❤︎ ありがとう ❤︎

白菜

お休みの今日、白菜の初収穫をしました。
収穫をしたのは真ん中の白菜。
6本とも一緒に植えたのに育ち方がとても違います。


大きさ的には中くらいなか？
でもしっかり巻いていて重たい！

その時に、ナオが 「やだ〜！」

ブロッコリーの葉っぱを青虫がむしゃむしゃと食べているのを見つけました。
「どうもブロッコリーに花がつかないと思っていたら、この子たちが食べていたんだ！
これは現行犯だ〜！」


キラが集めたらこんなにいっぱい青虫たちが集まりました 😵
キラはこの子達を家の塀の外の芝生に連れて行きました ε-(´∀｀; )


🐛達が食べていたブロッコリーをよく見ると、、、
葉っぱの真ん中から出てきた花芽がきれいに食べられていました。
柔らかくておいしかったんだろうね、、、(~_~;)


寒いといっても最低気温が10度前後なのでまだまだ暖かい。
なのでダイアモンドフロストもイチゴもとっても元気です

スモークボーン

この間お店のポピーがスモークボーンを使ってスープを作ってくれました。
それがとってもおいしかったので、私も真似して買ってきました！


豚の骨が少しだけ肉が残った状態でスモークされています。
それをコトコト煮ると、部屋中がスモークのいい匂いでいっぱいになります。


大根と人参を入れて、 煮つづけます。
チキンコンソメと塩こしょうで味を整えて出来上がり！


この日メインが牛丼で、、、
なんだかちょっとアンバランスな晩ご飯でした。

でもスモークボーンのスープ、とっても 👍👍

手作りリーバイ

サプライズプレゼントの中に、とわちゃんの 手作りリーバイが‼️


あまりに可愛くて、あまりにリーバイにそっくりで、
持ち物にこういうアクセサリーをつけたことがなかった私が、
お仕事リュックにぶら下げちゃいました ✌️

それでも足らなくて、



今度は車にぶら下げちゃいました (๑˃̵ᴗ˂̵)
これで手作りリーバイは、お仕事だけではなくいつも私と一緒です

手作りカード その２

お誕生日前にマルティの娘から届いたサプライズプレゼント！
私たちは年に何度かオーストラリアと日本の物々交換をしています。
それとは別に突然届いたプレゼントには、箱いっぱいの日本とマルティの孫達からの手作りカードが入っていました！




この間あった時には、赤ちゃんを卒業したばかりだったのに、、、
もう、しっかり事が書けるようになっている！
子供の成長ってものすごいね 👍
ただただ嬉しいやすこばあばです😆

来月、日本に行ってこの孫たちに会って、またまた成長してる姿に驚かされるんだろうなぁ (*´∀｀*)

手作りカード

今年40になったグレッグにナオが作ったバースデーカード！
作ってる時に、グレッグに見られないように、いつも私の部屋においてあった。
ちょっと開いて見て、、、
思いっきりビックリ‼️⁉️
このろうそく、一本一本、、、
炎も、一つ一つ、、、

ナオ！ 凄過ぎだよ〜

表は

シンプルで、お洒落！
これを見て、４０本のろうそく、想像できないよね。

そして、

これは、私へのカード！
封筒から出した時に、思わず歓声を上げちゃったんだけど、、、


開いたら、また、凄かった！
これって、プロの技だよ〜！

そして

これは、キラから私。


中の💗はママに折ってもらったんだって！

こんな素敵なカードを貰えて、幸せ 💕