農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

イチゴの秘密兵器登場!! & イチゴたち & 焼きティラミス

2023年12月01日 | イチゴの生産
毎日イチゴが大きくなっています。
おいしくなってほしいですねぇ・・・。

今のところこの子が一番大きな実かなぁ・・・。


すぐに収穫になりそうです。
あれこれ遅れているので
頑張って管理をしていかないと!!


今日も応援をお願いいたします。




昨日からイチゴたちを守る秘密兵器が!!!

 ダニの卵にダメージを与える紫外線LED
 


   けっこう設置が面倒ですね。
   配線が間に合っていません。
   

点灯は今日以降に持ち越しです。
1棟目のイチゴハウスは変形のために
あれこれと手がかかっているようです。

そろそろダニもちょっとずつ確認できちゃっているので、
早いところ点灯したいですね。

これさえあれば、農薬を減らすことができます。
安心・安全なイチゴにしていかなければ!!!



そのイチゴたちは昨日もグングン育っていました。

 かおり野
 


    実も一番早く赤くなってきています。
    


よつぼし

追い上げてきていますよ!!!


  ハイフラワーの主役、紅ほっぺも頑張り中!!
  

   実も大きくなってきた。
   


 おいCベリーも遅ればせながら実が膨れてきました。
 


毎日大きくなってきたイチゴたち、
ハウス内もきれいにしないといけないけれど、
なかなかそこまで手が回っていません。

そうそう、排水管も少し手直ししたいのですよね。


イチゴたちはそんなことはお構いなしに
元気に育っています。

どんどんおいしくなって、大きくなっておくれ!!





・・・というわけで、一日イチゴ三昧の作業でした。

だから花の写真は今日もなし。



お土産をいただいたのですよ。

 これっ、見た目はかなり地味!!
 


   焼きティラミス…ですって!!
   

そういわれてみるとそんなたたずまい。

食べてみると確かにティラミスなんです。
おいしかったぁ・・・。
 


ハイフラワーでは
おいしいお土産はいつでもなんでも
受け入れ態勢は万全に整っております。

どのようなものでも
いただけるものでしたら何でも拒みません。

そして数は限りなく受け入れOKです。

比較的、賞味期限が短く、
ふわふわしたクリーミーなものが得意分野です。


ハイフラワーにお越しの際は
頭の片隅においていただいて、
よろしくお願いいたします。





さて、今日も頑張って作業をしていきますよ!!

今日は気温が下がるので、冬ですね。
植物の管理も完全に冬モード。

水の量や使う肥料もちょっと考えていかないと
上手く育たなくなりますよ。


担当さんたちに注意を呼び掛けた朝礼でした。


私も注意して管理をしないと
イチゴの生育が遅れてしまいますよね。

太陽の位置が低く、日長が短いので
植物が育たないスイッチが入ってますね。



では頑張ってみますか。

ちょっと外は寒いですよねぇ・・・。







ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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今日のイチゴたち

2023年11月25日 | イチゴの生産
昨日は初秋に戻って・・・
ちょっと暑いくらいになりました。

毎年言っているとは思うのです。
「今年の天気はおかしい・・・。」

毎年おかしいってことは
とってもおかしいことですよね。


それでもイチゴは花を咲かせ始めています。



収穫が楽しみなこの頃です。




今日も応援をお願いいたします。




昨日はかなり気温が高い感じがしましたね。
暖かいのはありがたいことで、
イチゴも順調に生育してくれますし、
暖房費も節約できます。

しかし、お天気さんにはほどほどにしてもらって、
霜も降ってもらって、
12月を迎える準備をしたいところですね。



・・・というものの、
イチゴは順調に育ってくれています。

前にも書きましたが、
ここで気を緩めると年内のいちご狩りができなくなります。

頑張れイチゴたち、頑張れ農場長!!!



・・・というわけで、
今日のイチゴの様子を見てください。

 いい眺めですね、かおり野です。
 


   実も大きくなっています。
   


  


紅ほっぺ、ちょっと遅いですが頑張っています。



   やよいひめは弥生というくらいですから晩生です。
   


 もういっこも頑張ってきていますよ!!
 


    ほらっ、かおり野の次に大きいですよ!
    


おいCべリーは少し遅い品種



  それでもここには赤い実もつきましたよ!!
  




今日はイチゴちゃんたちだけになっちゃいました。

イチゴ狩り狩り、あと1か月後にはできそうですね。
そろそろおいしく仕上げるように管理を変えないとかな!?!?

次々に実がついてくれるか心配な農場長。
ウロウロと眺める時間が長くなってきています。






さて、今日はイチゴの水をくれてから、
ハウスの工事をしようかな。

ダニ除けのLEDの取り付けの準備です。

ところがこのLED、なかなか来ないと思ったら、
資材屋さんが発注していなかったのですよ。

あらぁ・・・・・・・・。


でも、頑張らないといけません。
ダニが私のイチゴ人生を狂わせるのです。

今日もお仕事のみなさん、
頑張っちゃいますか!!!

ちょっと寒いですが、天気もいいですからね。
こんな日は頑張れる私です。






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イチゴの成長 & チーズをいただいたよ!

2023年11月16日 | イチゴの生産
昨日は少し暖かくなりましたね。
そんな中、私は次の電気工事のために
電柱を立てていました。

新しくダニ退治のLEDをつけるために
電気を引っ張るのですよ。

相変わらずの工作班の農場長でした。


ハイフラワーの収穫体験の予約はじゃらんで!


今日も応援をお願いいたします。




昨日はあれやこれやと工事をしていたので、
農場に出ないうちにお客様も来て、
結局イチゴハウスにいただけの一日でした。

イチゴや収穫体験のことが多くて
ハイフラワーは花の生産農場だということが
忘れ去られていくようなブログになっています。


そして今日もイチゴの写真を見て下さい。



    あちこち実がついてきたのです。
    


 


これはかおり野。葉っぱも大きくなりました。



    このくらい大きい葉っぱは大き過ぎなのかな!
    


 品種によって成長が違うのですよ。
 この子たちは小さめです。
 
 これは何だっけかなぁ・・・。
 右が弥生姫、左がもういっこかなぁ・・・。


そして今期はベンチの右と左の品種を変えてみました。
ほらっ、大きさが違うでしょう!?!?

右は大人気のよつぼし。左がかおり野。


   こっちも
   
   右が桃薫(とうくん)桃の香りと食感です。
   左は紅ほっぺ。

今期はいろいろとあちこちに配置したので、
どこにいても一通りの品種が食べられます。

管理は品種ごとに丁寧に対応する
というわけにはいかないですが、
近くにいろんな品種が植えてあるので、
イチゴ狩りをたっぷり楽しんでもらえると思うのです。


花の生産者にはやはりイチゴは難しいです。
どこでどのくらい頑張らせると
イチゴの収穫量が変わるのかがわかりません。

あまり頑張らせ過ぎてはいけないと
いろいろなところで目にするのですが、
それを真に受けて遅れてしまっていたこの3年。
今年はガンガン肥料を食わせています。

寒くなるこの時にガッツリと育てることが重要な感じですね。


昨日はアミノ酸系の肥料を食わせたので、
明日あたり成長してくれるかなって思っています。

肥料のことは花でたくさんチャレンジしてきましたから、
イチゴにもかなり応用できています。

しかし、甘くすることに関しては
花の知識では全く歯が立ちませんね  ^^。





昨日、チーズをいただきました。

   ほらっ、こんなにいろいろと!!!
   
   普通のチーズ、マスタード入り、ハーブ入り、
   そして緑色のはバジル入り!!!


 Oyone-chan が切ってくれました。
 

この中で一番おいしかったのはバジル入りのチーズ。
この緑色のやつです。

ナチュラルチーズは
産地によって独特の香りと味があるので、
ちょっと苦手な人もいますよね。

日本で売られているチーズのほとんどは
日本人向けにいろいろなチーズをブレンドして
加熱してあるプロセスチーズです。

プロセスチーズに慣れている私としても
実はプロセスチーズはとってもおいしいです。

でもナチュラルチーズの持つ独特の風味は
たまりませんよね。

ブルーチーズの香りのきついものは
私はちょっと苦手です。

香り控えめのブルーチーズドレッシングは
とってもお気に入りではあります。


スタッフみんなで食べたのですが、
あまり癖がないとはいえ、
嫌いな人はいなかったですね。

おいしいチーズ、
できれば国産品を食べていただきたいですね。

日本の酪農にエールを送ってほしいです!!!





さて、実は今日は夜になっちゃっています。
朝投稿を忘れたのですよね・・・。

今日は穏やかな一日でした。

秋は深まっています。
体調管理には気をつけてくださいね。  ^^。





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イチゴの苗 順調ですよ!! & 百日紅(サルスベリ)

2023年07月29日 | イチゴの生産
毎日暑くて・・・。
昨日は一段と暑くて・・・。

私は申し訳ないのですが、
事務作業をさせて頂いてました。

もちろん、水くれはしたのですよ。

今日も応援をお願いいたします。



今、私の水くれで時間をとられているのは
・・・イチゴの苗です。

今年は少し仕上りの苗数が少ない感じですが、
あまり力まずに進めています。

力んでいない分、何となく素直に育ってくれていますよ。


 この子は力まずに仕上がる『よつぼし』です。
 


   いい感じで育っています。
   

   要らないランナーを取り、
   葉かきもやってもらいました。
   スッキリとして順調に育っていますよ!


親苗からランナーを受けて育った子。
この子はホームセンター用の女峰です。



   しっかりと育ってくれています。
   

イチゴ狩り用の苗はまだ整理していないので、
ゴチャゴチャしています。

週明けにはきれいに整えてもらって、
仕上げに入ります。

苗が仕上がるまでには夏の暑さを超えて、
まだ何回かの工程を経て定植になります。

イチゴの値段が高いのは手間がかかるからなのです。
手をかけて手をかけて、
何とかおいしいイチゴが仕上がっていくのですよ。



    

サルスベリ。
サルが滑っちゃうくらいに幹がツルツルなのです。

  これはお隣のサルスベリ。
  

  サルスベリは『百日紅』と書きます。
  『ひゃくじっこう』と読みます。

つまり、100日咲き続けると言うとってもいい子です。
花はすぐに落ちてしまいますが、
どんどん咲き続けてくれて、
思えば確かに100日咲いているのかもしれません。

どこから来たのか、
ハイフラワーでも百日紅は咲いているんです。

 お隣のサルスベリの向かい側に!
 
 色は違うのです。
 どこから来たのかなぁ・・・。


   そしてもう一つ。
   ここなのですよ!!!
   
   なんでこんなところに咲いているのか・・・。

   ここもお隣のサルスベリの向かいです。
   アスパラハウスのドアと外側のビニールに挟まれている子。
   
   ここで毎年咲いてくれるのです。  ^^。


百日紅はとってもいい子なのですよ。
他の花木と違って、ものすごく茂っちゃうこともないので、
庭の花たちの邪魔をしません。

お庭に少しスペースがあったら、
ぜひ植えて見てください。

花木なので、ずぅ~~と見守っていてくれますよ。


あっ、百日紅を庭に植えると良くないと言う話がありますが、
調べてみるとただの迷信のような内容ですから、
気にしないほうがいいと思います。

ちなみに私の実家でもこの百日紅咲いてくれていましたよ。
親父のお気に入りの花木のひとつでした。


  あらぁ・・・だから私、

   こんなになっちゃったのかな!?




さぁ、今日も暑いですよ!!!

今日も畑に水くれでしょうか。
雨が多い梅雨時期に授粉しそこなったトウモロコシは
ハゲチョロになっちゃっているので、
天気がいい分、その心配はないですが、
水を補ってあげなければいけませんね。

この分だと野菜の値段はそのうち上がって来そうですよね。

野菜は種蒔きができないし、
生えたての芽は枯れてしまいますからね。




さぁ、私たちも枯れないように
気合を入れて外に出ますか。

気合、必要ないと思うのですが、
気合を入れないと外で作業はしにくいですよね。



では、気合を入れて外に出るとしましょうか。

みなさんも熱中症に気を付けて
今日も一日頑張りましょう!!!






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イチゴの苗受け & わい化剤

2023年07月04日 | イチゴの生産
暑くなりましたね。
雨の被害も引き続き警戒です。

思えばちょっと前まで長袖を着ていたような。
四季の変化を楽しむ間もないこの頃ではないでしょうか。

日本の気候は変わってしまったのでしょうか。

今日も応援をお願いいたします。



ここのところ、午前中が何となく過ぎちゃいますね。
あれやこれやとちょっかい出しているうちに
お昼になっちゃいます。

もうちょっと頑張らないと作業が進みませんね。
少々気抜けしているのでしょうか、私。



昨日は高血圧の薬をもらいに行って、
来客があったりしているうちに
午後もサラァ~~~ッと過ぎ、
夕方になっちゃいました。



イチゴ班のみんなは只今来年のイチゴ苗の増殖中!!
この作業は『苗受け』と言います。

 

プランターに植わった親苗から出てきた子苗(ランナー)を
3寸ポットにピンで留めて発根させる作業です。

   

ピンで止まった苗からはすぐに発根してきます。
翌日に根っこが出てくる子もいますよ!!!

 

もう少し苗受けをしないと来年分に足りません。
もうひと頑張りですね。


その他、秋にホームセンターで販売してもらう
家庭用のイチゴ苗の苗受けもしています。

秋に植えておくと春には大きな株になります。
もちろん、冬の間にも花は咲くのですが、
寒くて実になりません。

イチゴは本来、春に実を付ける作物ですから、
慌てずに春を待つイチゴ苗になります。


そうそう、お庭でイチゴの実が生り出す頃は
虫が出てくる春になります。

ナメクジちゃんたちも活発にイチゴを頂きにやってきます。

おいしそうになってきたなぁ・・・と思うと
先を越されることがあると思いますが、
農薬は使いたくないものですよね。

そんな時には椿油粕がいいですよ!!!
これにはナメクジちゃんが嫌いな成分が含まれていて、
ナメクジがいなくなります。
そして油粕なので、肥料にもなります。

バジルなどのハーブ類にもいいのではないでしょうか。

ただし、効果は2週間くらいですので、
常にパラパラと撒いていく必要はありますよ!

もちろん農場でもナメクジ退治には使っています。




高温が続くので、農場でもわい化剤の追加散布がされています。
わい化剤は難しいですよね。

私もわい化剤の扱いはうまくいくことばかりではありません。
効き過ぎちゃうと困るので、
ガッツリとは掛けられないのですよね。

何度も追加で掛けちゃったりして・・・。


高温が続いて注意しなければいけないのは
成長が早くて大きくなり過ぎちゃうことを警戒して
潅水量を控えてしまうことです。

潅水量を控えてしまうとやっぱり見栄えが悪いよね。
ボリュームが出ないですよ!!

わい化剤は適正にガッツリと効かせて、
水もほどほどにくれて、
しっかりとボリュームを出さないとチンチクリンな花になります。



花の生産者はわい化剤と言う
植物が大きくならないようにする薬剤を使います。

どの薬剤を掛けるか、
また、濃度や掛け具合は植物によって違うのです。

栽培の仕方が生産者ごとに違うので、
生産者によっても濃度は大きく異なります。

これを掛け過ぎると全く成長しなくなることもあるので、
とても気を遣う薬剤の一つです。


園芸店さんにも『ビーナイン』と言うものが売っています。
これは菊に使うと効果が高いわい化剤。

でも、使う時にはよく注意書きを読んでからにしてくださいね。
ビーナインでは効果が出ない植物もありますので
ここも注意してみてくださいね。




さてと、今日も暑くなっちゃいそうです。
ここのところ真夏になっていますよね。

でも、本気の真夏はこんなものではないのです。
夏、花も売れないし、収獲体験もなかなか来てくれません。
だって暑いですものねぇ・・・。


それでも今日も頑張らないと!!!
そうだった、今日は Ojaja の定休日なので、
育苗係だったぁ~~~~!!!


頑張ります。
水くれ、忘れないようにしなければ!!






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