ごめんなさい、 仕事なしです！

昨日は頑張って仕事を絡める事が出来ましたが、

　・・・いやいや、本当にそのために来たのですよ！

今日は申しわけありません。仕事なしです！！！

昨日からの食事のいいとこだけお見せしますね！
少ないと思わないでくださいね。
写真撮る前に食べちゃったのですから。　おほほほ・・・。

これが前菜です。　なんて言ったっけ？　前の膳かな？

　　　　

この湯気が見えますか？
朴（ほお）の葉っぱの上で、味噌チーズが絡まって、
野菜がおいしく蒸しこまれています！

　　　


これは甘みをもったミユキポーク。
出汁に野菜を入れて、その上から豚肉さんで蓋をします。

　　　　　　　　

蒸し煮になって、おいしいのです！！


さかえやのYumoto社長、
私たち夫婦に気を遣ってくださって、
こんなデザートを！

　　　

こんなに美しい柿を見たことなかったです！


あぁ～～ぁ、これしか見てもらえないと
本当に淋しい食事になっちゃいますよね。
実際はこんなものではありません。

会社や仲間と温泉旅行に行ったりすると、
『 またこんな感じね！ 』
　　「 仲居さん、こっちも火をつけてくれますか？ 」
と言う具合で、そんなにおいしいことはないのです。
しかし、この料理はそんなもんではありませんでした。
とにかくおいしかったですよぉ～～～！


続いて、朝ごはんです。
これも旅館によっては、おいしいと言うには程遠い旅館は多々あります。
しかし、さかえやは違います。

数手始めには、鮎の開きのジュージューです！

　　　

　　　　　これ、ものすごくおいしかったです。

　　　　　　

朝からご飯２杯食べました。
味噌汁も２杯頂きました。
おいしかったなぁ・・・。


とにかく、さかえやの料理は
『 おもてなし 』感いっぱいのおいしさでした！



さかえやを出て、紅葉を見に、
豪商の館 信州須坂 田中本家博物館 に行きました。

　　　　


　　　　　　　　

説明不要ですよね。
かあちゃんと写真を撮りながら、グルグルと。

　　　　
　　　　奥の山も紅葉ですよ！


　　　　　　　　


　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　

２日間、忙しい中、出かけさせてもらいました。
農場では何事もなく、みんなが頑張ってくれていたようです。

いずれみんなをさかえやに泊まりに出してあげられるように
私も頑張りますよ！！！

では、今日は仕事をしなかった農場長でした。

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