農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

クリスマス・・・すぐですよ!

2010年12月23日 | その他の話題
いよいよクリスマスは近いです!

これでもクリスチャンですからクリスマスは大きなイベントです。

とは言ってもクリスマスは静かにイエスキリストの誕生を祝う日ですよ!

友だちとピザとケーキを食べて、ビールかっくらってちゃダメですよ!!!


殺風景な事務所にクリスマスツリーを飾りました。

著作権の問題から国際問題に発展しないように気をつけて公表致します!!!


ジャ~~~ン!


       


これはお料理ブログの“ヤブ姉”さんのかわいい息子さん“ヤブ-boy”(私が勝手に呼んでいます)の作品をプリントしてホワイトボードに貼ってみました!

是非クリックして見てください!

天高くそびえ立つツリーは私たちのいろいろな思いを希望に変えてくれそうですよ!

ニューヨークのロックフェラーセンターのツリーなんかには負けません!


明日はこのツリーを囲んでクリスマスご飯ですね。

ケーキとチキンは注文しました。

あとはみんなが何かを作るようです。


私はすぐに帰ります。

だって、ホームクリスマスが基本ですから!!!


  あっ、クリスマスの基本は 赤・緑・金 ですよ!

              ・・・お忘れなく。


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地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見るということは、
その思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
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春のような・・・

2010年12月22日 | 農場の話題
今日は本当にあったかかったです。

日差しも強くて春でもなく、秋でもなく。

いい日でした。


こんな日には・・・壊れた台車の修理です。 ・・・?

つなぎを来て、保護用のメガネをかけて。

ヘタクソなんですけれど、誰もやってくれないのでいつも私の仕事になります。


こんな日には・・・打ち合わせ。  ・・・?

“Mio-chan”と“Shi-mo”と新年に向けてのいろいろな改善点の報告をしてもらって、

「わかった。 ◎ 」

まあ、ちょっとはアドバイスをしましたけれど。


こんな日には・・・プラ~~~っと農場チェック。 これはあり!

いつもならサ~~~っと自転車で走って回るところですが、この陽気にはやはりプラ~~~っとなりますよね。

ただし、予報どおりとはいえ、温室の温度のチェックをするように無線でみんなに警告!


  ・・・これは農場長っぽい。

今日は芽出し球根の箱詰めも少しだけ。

残業パンは出ませんでした。


  ・・・これはこれで残念。 おなかすいちゃったのです。

           早く帰りましょう!!


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  ・・・『青空の会』始まりの日・・・
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赤がきれいです!!!

2010年12月21日 | ハイフラワーの花
寒くなるのが遅かった今年の冬ですが、やっと毎日霜が降りるようになりました。

そしてやっとパンジーとビオラの色も冬の色になって深みが増してきました。


暑いと赤の色がくすんでしまってきれいじゃないのですよ。


はい! 見てくださいこの赤を!!!


   

      


寄せ植えにもこんなに赤が鮮やかです。


  

         


パンジーの『テラコッタ』もこんなに鮮やかです。


     


出荷場にいた『ディープ モルフォ』がなんだか“おさる顔”だったので、暗かったのですがちょっと1枚。


        


この『ディープ モルフォ』もいい色になっているのです。


どんな花も温度によって色が微妙に変わります。

花壇の花もよ~~~く見てあげてください。

おなじに見える花たちも毎日変化しているのです。


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今日のご飯!

2010年12月20日 | 農場の話題
今日もまだ野菜がいっぱいあるのでおかずを作りました。

味付けはもちろん「めんつゆ」です。


今日のメニューは、


   


       大根と豚こま めんつゆ仕立て!


その葉っぱを刻んで、


      


         もちろん めんつゆ炒め!!!

          これが結構おいしい! 葉っぱが新鮮で柔らかい。


そして今日のスペシャルは・・・


   


サーちゃん特製・・・なんていったっけ?

 にんじんを3本すりおろし、
 ユズを3個すりおろし、
 スプーン1杯の砂糖を入れただけ!

その何とかって言うのがこれです!

ちょっと見た目は・・・・・・食べかけなんですが、

これがおいしいのです。

ドイツの下し金はもう少し荒いのだそうですけれど。


だまされたと思ってにんじん1本くらいやってみてください。


   ごちそうさま~~~!


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フランス小菊

2010年12月20日 | ハイフラワーの花
“フランス小菊”

かわいい名前ですね。

マトリカリアのことです。

「ナツシロギク」と言うお堅い和名もあるようです。

この名前はいただけませんね。


とは言うものの、花が咲き出したわけではありません。


   


3月の出荷予定です。

以前作っていたことがあるのですが、売る頃にはいつも安くなっちゃって、作らなくなっていたのです。

しかし、スタッフのほうから少し試験的に作りたいということになって、久しぶりの作付けです。


今年から新しい品種がデビューして、それが“カルロス”。

アメリカにいたときに同じ名前のメキシコ人の友達がいましたよ。


この品種は花が早く咲くのが特徴です。

花芽の確認は・・・


   


おおっ! 見えてきた感じ!!!


さわってみると・・・


       


コロコロしていますよ!


見えるかな・・・


    


さすがに見えません。


まだ開花までは少し時間がかかりますけれど、きっとかわいい白い花を値段の高い時(ここがポイントですよ!)に咲かせてくれることでしょう。


  フランス小菊、楽しみですね。 ・・・お値段も。


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