農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

パンジーの出荷 & サンブリテニア & 頑張っている証(あかし)

2014年09月15日 | ハイフラワーの花
月曜日の朝は全体朝礼。
パートさん、スタッフ全員がB棟に集合します。

朝礼当番が2分間スピーチをして、
今週予定を伝えます。

Shi-moリーダー長が軽くスピーチをして
今週のポイントを伝えます。

そして、農場長が・・・、
この頃はみんな朝礼が上手になって、
話す事がその時点でなくなることがあります。



朝一から、パンジーの出荷になりました!

   
   お隣の田んぼももうそろそろ稲刈りです。


     

        奥にある子は女性には少々遠いです!

        
        『 よぉいしょぉ~~~! 』


     


         

こちらを意識させないようにと思うと、
どうしても背中を移写すことになってしまうのですよ。
美人ぞろいなのをお見せ出来ません! 残念!!!

    

   
       上がってきたものを色合わせをします。
       ミックス作業と呼んでいますよ。

        
        この台車の向こうで2台のミックスマシーンが動きます。
        機械なのですが、汗を掻きます、^^ 。



サンブリテニアの出荷です!
試作なので、出荷も2ケースずつですよ!

   


       

なかなか可愛い花なのですが、

    

チョッと仕立てるのは難しい!

   

長く伸びた枝に花が付くので、まとまりにくいのですよ!
さて、市場の評価はどんなものでしょうか!?!?



農場では引き続き、植え込み作業が続いています。
今日も残業してくれているのです。 ありがたいです。

   

この植え込みに使う苗を作ってくれているのは育苗温室A棟。
リーダー長 Shi-mo が育苗係です!

ハイフラワーというとみなさん大きな農場だと思ってくださっています。
これは正しいと思います。
しかし、私たちがチッチャな注文の応じていることは
あまり知られていないと思うのです。

実際の播かれている苗の状況はこんな感じ!

   


     


       

これはあるお客様の4,5号サイズの注文用の苗です。
この大きさのポットには3本ずつの苗を使うので、
実際に植えられるポット数はごくわずかです。
これが週ごとに受注されているのです。

けっこう面倒な仕事をやっているのですよ。
こうしなければ、農場はふさがりませんしね。

このような面倒な仕事は、スタッフの腕前を上げてくれますしね!
お客様に失礼なのは十分承知しています。
でも、やっぱりこれは面倒な仕事です。
間違いは許されませんしね。

あっいけないいけない!!

 「 いつもご注文、ありがとうございます。 」

        ・・・遅かったかな。



農場ではあっちこっちで液肥をくれてもらっています。
大きくするところ、花を上げなければいけないところ、
成長を抑えるところ、葉色を乗せなければいけないところ・・・。
いろんなところで必要とされている肥料は違うのです。

   Haruru が液肥くれ。
    
    何を悩んでいるのやら!?



この花、なんだか分かりますか?

    

分かりませんか?

ヒント! 食べ物です。

           

かなり繊細な感じですね!

        


   正解は、
    

     “ ニラ ” でした!!!

ニラの花にはひとつ思い出があります。

私が25歳で住み込みで研修にはいたった初めての夜。
食卓には数輪のニラの花がきれいなガラスの花瓶に挿してありました。

 「 農場長君(?)、この花が何か分かる? 」

と、研修先の奥さんに聞かれたのですが、分かるはずはありません。
花と生活がこうして結びつくのだと感じた
私の花作りのスタートの日の出来事でした。

その日から、ニラの花は私の中で、特別な花になっています。



今日は一日曇り空。
少し気温は低めでしたね。

今月ももう15日。
すぐにお彼岸ですよ!
そうしたらいよいよ本当に秋になりますね。

パンジー・ビオラが売れてくれればいいのですけれど・・・。

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ダイアンサス スープラ & 農場風景 & 薬害その2

2014年09月14日 | ハイフラワーの花
ダイアンサスはハイフラワーでも春と秋にかなりの量を作っています。
品種は、アイデアル、パフェ、ダイアナ、そしてこのスープラです。
4品種を作っているので、全体としてはたくさんですが、
ひとつの品種の1週分は大した量ではありません。

ハイフラワーで作っているのは3色。

  この赤、衝撃的な感じですね!
   


    パープル ・・・というものの、濃いピンクですよ!
     


  ホワイト
   
   白が上手に写せなかったです。むずかしいぃ・・・。


        


     


   


             


       

少し、河原ナデシコの血が入っているのでしょうか!?
花の大きさと、ヒゲのバランスがいいと思うのです。
もっとヒゲの長い品種もありますが、あまり可愛くないですよ。



今日は一日育苗係でした。
苗出しをして、苗に水をくれて、
権三郎の散歩をして ・・・これは大事な育苗係の仕事です!

その間に農場全体のチェックをして来ました。
露地圃場にたくさんの花たちが並べられましたよ!

   


     この家と木の間の奥にも・・・
      
      その奥の黄色いところは稲が黄色くなった来てているのです。


   今度は今、写した方から温室の方を見て・・・
    


         その温室の並びは・・・
          

たくさん並びましたよ!
これからこれを出荷すると思うと、少々うんざりします。
結構ありますよぉ~~~!



Su-sa- が今年手がけている スノーランド。

    

花芽が少しずつ顔を上げて来ました。

   


  ・・・ が!!!

    見てください、これ!
     


        

これ、薬害だと思うのです。
Su-sa- もそう言っていました。
浸透移行性のある農薬を使う時には
よく注意をしてくださいね。


農薬は昔から見ると残効性も少なくなり、
効きも弱くなって、安全性は増しました。

しかし、上手に使いこなさないと効果が薄くなってしまい、
結局たくさんの農薬を使うことになってしまいます。

薬害は1発で取り返しが付かないことになります。
とにかく気をつけましょう!



さて、今日もこれでおしまい!

昨年の今日のブログ記事、良かったら見てください。

やはり去年のほうがパンジーやストックは遅いようです。
ストックはまだ出荷になりませんから。



では、また明日。
大河ドラマを見ながら晩御飯ですね!

日曜出番のスタッフはもう少し残業してくれます。
みんなありがとう!!

では、帰ります。
明日もいい日でありますように!

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パンジーのチェック & 古代米

2014年09月13日 | ハイフラワーの花
朝一、
ここのところ、さすがにパンジーとビオラ、そしてハボタンが気になって、
チェックに出てから雑用をしています。

   ここは R 、Su-sa- の担当の3号パンジー。
    
              ↑ ゴミ、隠しました! (笑)


       


    


         

少し痛んでいるところがあったので、
他のリーダーたちによってきてもらって、
みんなで対処を考えてもらいました。

これぞ、ハイフラワーのチームワーク!!!


   出荷ですよぉ~~~!  3,5号パンジーは Pi-chan の担当。

    


      おぉぉぉっ! I~yo-chan 、Oyonee-chan と打ち合わせですね!

   ポロシャツの色はあまり気にしないで下さい。
   ユニクロ様の都合です!  はい!!



ハボタンも追肥が進んでいます。

   

ここで Oyone-chan 、もう一度さぁ~~~っとわい化剤と言っていました。

実は先日、おそらく薬害で葉っぱが黄色くなってしまったのです。
約1週かんかかって、ハボタンが自分で治してくれました。
少しその傷跡が残っているところもあります。

    

薬害、怖いですね。 
残効性が長く続く薬は気をつける必要はありそうです。



古代米の収穫が随時、品種ごとに進んでいます。
ここは蛍の里の古代米の田んぼ。

   


         

いろいろありますよ!
  


        

    この稲はこんなに背が高いのですよ!
    

    


       

品種によってこんなに背が違います。

   


そのうちに、直売所ほっとプラザで黒米の販売が始まります。
少し白米に入れて炊くと、少し違った味が楽しめます。
私は好きなのですよねぇ・・・。



さぁ、今週も無事に終了!!
来週後半は結構な出荷量になるはずです。
それまでにパンジーとビオラをしっかりと仕上げなければ!

では、私は明日は育苗係。
水くれが間に合うようにしっかりと役割をこなしたいともいます。



来週もいい1週間でありますように。

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朝一の仕事 & ビンカの最終便 & ルピナスの発芽

2014年09月12日 | ハイフラワーの花
今日も早出でみんなで頑張りました!!!

朝はコスモスの株間広げの作業!

   

朝日を浴びて、1年生スタッフたちが頑張ってくれました。
   Kimu-kimu & Haruru
   

         Udo-chan
         

    Dora-chan
    

少しならばいいのですが、長くなるときつい作業です。
みんなありがとう!!

  しかし、爽やかに移動している2人が・・・
 
    

   おじさん、嫉妬しちゃいます!



今日・明日で最終出荷になるビンカ。

       


また来年になるので、最後の花たちを!

   


              


      


    


             

   
         


    

なんだか淋しいですね。
ビンカは、Koba-T からスタートして、Su-sa- の担当に移り、
また Koba-T になり、Pi-chan を巻き込んで、
最終は Oyone-chan となって、リレー栽培をして来ました。

担当ごとに少しずつ品質が変化するのですよ。
これを出来るだけ揃えたいのですが、なかなか難しいですね。
それぞれの施設が違うことと、手癖が違うこと。
同じ製品にはなりませんよ!



ハイフラワーの液肥タンク

   

これがハイフラワーの心臓のようなものですよ!
品種や成長の状態により、このたくさんの液肥を使い分けます。
たまに選択に失敗しても大丈夫。
次の日に花たちは反抗的な態度になっていますので、すぐに分かりますよ!



ルピナスの発芽はいつも育苗の悩みの種。
先代 Yasue先輩のときも、どうやっても発芽率は低かったのです。

この間、生産者の先輩、Kato-san に秘技を教えてもらいました。

   今までの発芽方法
    
    これしか生えないのですよ!


   秘技、ルピナスを攻略しました!!!
    
    
スッゴイ違いでしょう!?

これで1週間播種に差があるのです。
バラバラですし、はっきり言って生えて来ないのです。

Kato-san ありがとうございます。
こんなに発芽しちゃいました!!!!!



私の大事なイチジクちゃん。
カラスに食べられたのは最大の不覚!

しかし、一昨日食べた犯人は・・・・・・Kazuko です!

信じられません。 Kazuko とはもう13年の付き合いというのに!
いや、だからこそ信じられます、恐るべし、Kazukoパワー!

そこで、カラスネット・・・ではなく、
Kazukoネットをつけました。

   


         


    

  ウッシッシ!!!

    どうだ、Kazuko !!! これでもう食べられまい!!!



さて、それではこれから残業パンを買ってきます。
みんなお腹が空いていますからね。
今日も、もう少しがんばってね!!!

では、行ってきまぁ~~~す!

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サントリー ミルフル & ジプソフィラ & マリーゴールド

2014年09月11日 | ハイフラワーの花
サントリーのミルフル3色植え。
去年は試作程度の数量でしたが、今年は本気です!
しかし、数は大して変わりはないかな。  ^^。

   

まだ植えたてですよ!
でも、花が咲いていたので見ていただこうかと思いまして。

     
     可愛い!!!


   こんな大きさですよ!
   

ミルフルは花を上げながらしっかりと大きくなってくれるタイプです。
品種的にも安定していて、信頼できるシリーズですね。

通常、この様に花が一輪で可愛いものは、
たくさん咲くと、くどくなる傾向がありますが、
ミルフルはそんなことないですね。
けっこうたくさん咲いても可愛いシリーズです。

お楽しみにぃ~~~!



花壇に咲き続けているランドスケープ ガーベラ。

   

気温が下がって、雨も降ってくれているので、
花が大きくなりましたよ!!!

      

この花が一番大きいとは言うものの、
それぞれの品種が本来の大きさにまで大きくなって、
見事な花を咲かせてくれています。

日本一暑い農場で、夏を越したガーベラは、
日本のどこに行っても大丈夫ですね!

来年は真面目に生産予定です!



ただ今出荷最盛期! ジプソフィラ!!

    ↓ Giwa-chan            Haruru ↓
   

小さな花ですが、可愛いのですよ!

    ジプシー ディープローズ
    


          


     


  


          


      

    少々不定形な八重のディープローズ。
    そこがまた可愛いのです。



   ホワイト
   

  
      これは一重です!
      


            


   

花がきれいに咲いてくれるのは、
温度が下がってきたからかもしれませんね。
若いうちに出荷できると、元気があるので、
お店でも痛みは少ないと思うのです。
どんどん出荷になるといいなぁ。



サンブリテニア って知っていますか!?
私は展示会で見ただけでしたが、
Akamatsu がサンプルとして苗を買ったので、
Pi-chan が作ってくれています。

   その花が咲き出したので・・・
    

かなり作りこむには時間がかかるようです。

これ、売れるらしいですねぇ・・・。
でも、この花、作りにくいのですよねぇ・・・。



Udo-chan 、液肥くれで忙しい!

   

なかなか水くれをさせてもらえない Udo-chan 。
水をくれるばかりが花作りではないですからね。
一つひとつの工程を大事に仕事を進める事が第一なのですよ!
先輩たちはそんな Udo-chan を必ず見ていますからね。

  液肥くれの途中で、
   


     あっ、Kinta-san !!!
      


  なにやら Kin-chan と確認ですね。
   



ハボタンの追肥も始まりましたよ!

    

これから時間を見ながら、順次追肥して行きます。
1鉢ずつあげるのです。 けっこう大変な作業です。



マリーゴールド、
この頃はこのひとつの注文のみ生産しています。

  

ここ数年、この富士山のどこやらに植え込まれる注文のために、
その注文だけに生産しています。

     きれいな花を咲かせてくれました!
      


          


    

       


  


         


     


         結構いい出来栄えなのですよ!
          



今日はたくさん花を見ていただきました。
気温が下がって来て、花たちもいい色になってきています。
そりゃぁ、気温が39℃になっちゃったら、
花だって嫌になっちゃいますよね!



さて、今日は残業はほどほどで終了です。
残業パンもいつもはおにぎりも付くのですが、
今日はパンのみでした。

Udo-chan は、おにぎりも欲しいと駄々をこねていたそうですが、
みんなから、
「 じゃぁ、一人で9時までやってなよ! 」
と言われていたそうです。


では今日はこれまで。
また明日。

明日は今日よりも気温が上がりそうです。
今日は過ごしやすかった一日でした。

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