農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

交流カフェ 今日は寄せ植えの日!!

2023年12月21日 | カフェいちご
昨日は穏やかに晴れた中、
地域の先輩方が集まってくださる
交流カフェが開かれました。


ハイフラワーのホームページをリニューアルしました!!
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今日も応援をお願いいたします。




交流カフェも2年目に突入しました。
地域の先輩方、毎月楽しみにしてくれています。

 

みなさん時間にはきっちりと集まってくださいます。
勝手知ったるカフェになりましたから、
みなさん、それぞれにお茶を飲んでリラックス!!

   

一息ついた後、
「では、寄せ植えを始めましょうか!」
という一言で、一斉に移動!!

『そんなに寄せ植えしたいかなぁ・・・』
っていうくらいの速攻移動でした!!!

まずは花選びからです。



   思い思いの花を拾い出しては戻し、
   また拾っては戻し・・・     ^^。
   


花が決まったら植え込み開始です!!!



    イチゴ組のスタッフ2人でサポート!!
    


 


   それぞれに楽しんでいただいています。
   


 奥様に代わってご主人が植えてくださいます。
 


それぞれ個性があって素敵な寄せ植えになりました



   「みなさん、娘さんのお顔になってました!」
   って2人で言っていました。
   

   確かにそんな素敵な笑顔でした。 ^^。


私はちょっと水くれをしている間に
バタバタバタ・・・と音がしたと思ったら
あっという間にみなさんいなくなっちゃった!!!

きっと満足してくださったと思います。




ハイフラワーのイチゴ狩りの休憩ベンチが
こんな風に役立つとは思いませんでしたね。

カフェのほかにも地域の方に利用してもらっています。

お客様がいなければ空いているスペースですから、
どんどん活用していただくといいと思うのです。

地域のみなさんに支えられてのハイフラワーですから。





さて、今日も農場は大忙しです。
芽出し球根の箱詰めが朝いちから始まっています。

追加の花苗の注文もどんどん入ってきています。

みんなで頑張って進めていきましょうね。




さぁ、今朝はちょっと寒いのです。
気温も平年並みということ。
つまり冬の気温。


風邪ひかないように頑張りましょうね。
そうそう、インフルエンザも
なかなかのものになってますからね。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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ネモフィラ & ガザニア & よく咲くすみれ & アリッサム

2023年12月20日 | ハイフラワーの花
一日曇りの予報。

・・・だったはずなのです。

晴れました!!    ^^。

晴れることは大歓迎ですが、
予報通りがいいですよねぇ・・・。


今日も応援をお願いいたします。




ネモフィラは分枝に特徴があって、
花が咲くとそこから3本分枝していきます。

その先にまた花がつき、3本分枝します。

それを繰り返して株が出来上がります。

そしてこれが残り物のネモフィラ。

  


    きれいな花が上がっています。
    


 残り物になると、花が早く咲いたものが
 数本の枝になっていて、
 花がたくさん咲いていることがあります。
 


これが何万株だかになると
公園が青い花でいっぱいになるのです。

ネモフィラはあちこちの公園で人気になっていますね。
青い花の群生は青空とマッチして
とてもきれいですからねっ!!




そのお向かいにはガザニアがいます。



   出荷はまだ先ですが
   花が咲きだしています。
   





  

ちらほら咲きだしているのです。
出荷までにはもう少し咲いちゃいますが、
花が咲いてしまっているくらいでないと
出荷時に花の咲いていない子がたくさんになるので、
花を摘みながら出荷の時を待ちます。





よく咲くすみれ。可愛い多花性の小輪パンジー。



色の名前に特徴があることはみなさんご存じのこと。

 ソーダ
 
 きれいな色ですが、
 ちょっと株が大振りになります。


   アップルソーダ
   
   花色に幅があるので、
   お好みの1株を探してほしいです!!!


あっ、これは普通のパンジーの写真でした。  ^^。



 そしてミルクセーキ
 
 なんとも言えない優しいクリーム色。
 これをミルクセーキと名付けた方が素敵です!

 この子とよく似た子で、
 もう少し黄色が濃い子はレモネード。


       出荷準備OKですよ!!
       





寒い中ですが、
外でも出荷作業がf進んでいます。



    花畑の中での作業は
    うらやましい・・・って思う方もいるかな!?
    でも、やっぱり外は寒いのです。
    





アリッサム。
程よい大きさになってきました。



実はこのアリッサム、
ジャングルになっちゃったので、
切り戻したものです。

こんなアリッサムでした。



   

これでは出荷ができないので、
切り戻して仕立て直したものです。


切り戻す時には丸坊主にするので、
バラついたり落ち(死んじゃうこと)が出たりします。

  ほら、こんな感じ。
  


      それでも今回の切り戻しは
      うまく仕上がりました。
      

来週には出荷ですね。良かった。    ^^。
 




いよいよ寒くなってきました。
ハウスが高温をキープできる仕様になっていない
とっても寒いハイフラワーの施設ですから、
商品の仕上がりスピードは格段に遅くなります。

ほぼ無加温の状態でも仕上がる品種を選び、
長年のデータによって作付けているので
だいたい予定日に仕上がってくれるのですが、
そこは管理者の手加減次第なのです。


出荷予定に間に合わなくならないように
少々追いかけ気味で先に仕上げてしまって
キープするようにして出荷予定を守りたいところです。





さて、今日は少し気温が上がる予報です。
でもやっぱり冬ですよね。
寒いのですよ・・・。


植物の仕上がりが遅れないように
しっかりと観察をしていかないとね。

あっ!! ・・・っと思っても
植物がすぐに動いてくれない気温と太陽の高さです。




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ハイフラワーは大忙し!!

2023年12月19日 | 農場の話題
寒くなったのですよね。

つい先日まで猛暑だったと思うのですよね。

えっ、そんなことないだろうって!?!?

そうは言いますけれど、           
今年はなんだか1か月季節がずれている感じで。

いつの間にやら年末になっちゃっているのですよね。

明日は給料の締め日なのですよ。
あっという間の1か月、そして1年・・・。



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お陰様で、市場には花苗が少なくなっているようで、
少しずつ注文をいただけるようになりました。

それにしても今年の市場の動きは難しいですね。
残念ながらうれしい在庫がたくさんあるので、
注文いただけて、本当によかったです。

通常年末はこれもありがたいことに
芽出し球根の植え付けと出荷が同時進行するので、
大変忙しくなり、バタバタしています。

今年も芽出し球根は同じ状況ですが、
この忙しさに通常の花苗の出荷が重なって
とんでもなく忙しい毎日になっています。



そんな中、用土の充填機のベルトコンベアのベルトが
怪しいなぁ・・・と思っている個所から切れて、
用土を回すコンベアが1本使えなくなりました。

通常では起こらない感じのベルトの切断で、
作業的にも金額的にもちょっと頭が痛いですね。

そんな時にはハイフラワーの得意な人海戦術で対応!
ここ数日頑張ってもらっています。

予定では今日か明日には修理に来てもらえるはずです。



そんな忙しい一日なので、
ずれ込んでしまった作業は残業になります。

今日は暗くなってからも台車への積み込みがあり、
最終的に出荷棟での箱詰めになりました!!!

 


   4人しかいませんが、
   あとの人は明日分の作業に突入しています。
   


     Peko-隊長、頑張りますよ!!!
     

4人の頑張りで、あっという間に終了です!!!


実はこの写真を撮る前に
残業サツマイモを
炊飯器に放り込んだところだったのです。


それがこのサツマイモたち!!!



   見てください、この安納芋、
   なんで分かれて大きくならなかったのかなぁ・・・。
   

結局4つイモを入れようと思ったら、
一升炊きでは3つしか入りませんでした。
イモ、デカすぎ!!!

無理やり押し込んで炊飯ボタンをピッ!!



そうなのです。
4人で頑張っちゃったので、
芋が蒸ける前に終わっちゃったのですよ。


・・・とは言うものの、
みんなが日報を書いている間にピピィ~~~って!!


みんなでおいしくいただいちゃいました。  ^^。





さぁ、今日は一日曇り空。
気温も上がらずに寒い一日になりそうです。

今日は育苗の日ですが、
それもチェックだけでよさそうですね。

水はくれないで過ごせそうです。




そんな日には大好きな事務作業。
ちょっと雑用もあるのです。


年末ですからね。
どんどん作業を進めちゃわないとです。

いい年明けになるのかどうか。

もうひと頑張り稼がないとですね。




では、出動です!!

ぐるっとチェックをしてきます。






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サツマイモ詰め放題 & イチゴ狩り

2023年12月18日 | 観光農園
昨日は寒かったなぁ~~~。
イチゴハウス内はもちろん初夏の温度ですが、
ドアを開けた瞬間、そこは冬なのです。

たまに外に出るのには心地よい冷たい風ですが、
今日の農場の作業はちょっと寒すぎな感じでしたね。

いよいよ冬になりました。    ^^。


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昨日はイチゴ狩りの2日目。
4組のお客様が来園してくれました。

もうちょっと来て欲しかったのですが、
こればっかりは仕方がない。

広々としたハウスの中で、
思いっきりイチゴを食べて。

「まだ食べてもいいよ」

と言っても・・・

「もうお腹いっぱい!!!」

お腹がいっぱいになるくらい食べてもらって
本当によかったです。


昨日は初めてのお客様が2組と
リピーターさんが2組。


その中でも常連さんが1組。
ここ最近は中学に行ったお姉ちゃんが部活なので、
娘ちゃんとママさんの2人で来るのですが、
昨日の予約は1人。

今回1人の予約なので
ママさん一人で来るのかと思ったのです。
そうしたら来園はいつも通りの2人。

ママさん、スポーツをやっているのですが、
その最中に肉離れをしてしまったと。
松葉杖での来園でした。

おまけにチビッ子と思っていた娘ちゃんも
イチゴ狩りは大人料金!!!

私も年を取りますが、
子供たちも大きくなっていきますよね。  ^^。





イチゴ狩りはちょっと悲しいですが余裕の人数でした。

サツマイモの詰め放題は
スペースをあまりとっていないので大混雑!!!

  

それも在庫がたくさんある中からの詰め放題なので、
みんなじっくりと自分の欲しいサイズを探し、
「キレイに積み上げていくんだよ!!」
というと時間をかけてじっくりと積み上げていくのです。

昨日の一番さんは大工さんでした。
ここまで積み上げるかというくらいに
大きな山になっていました。

もちろん、袋に入っているサツマイモの体積より
上に載っている方が多かったです!!!



みなさんご家族連れでしたから、
イチゴを少しずつプレゼントしました。

今日はお客様が少ないので、
完熟イチゴが残りそうでしたから。


次はイチゴ狩りに来てくださいねぇ~~~~~!!





今朝も冷えましたよ。
朝の気温は1度でした。

いよいよ冬。
明日は曇りで最高気温は7度の予報。

あぁ・・・、明日は寒すぎですよね。



今日はちょっと水くれ中心に作業を進めてほしいですね。
晴れているときの管理をしっかりとしておかないと
明日は何もできませんからね。

いよいよ年末にかけて日長が一番短く、
気温もどんどん下がっていくときですから。

生育の修正をかけようとしても
植物が動きにくい状態になっていますからね。

今日の一手は重要になると思うのです。



あらっ、私、
自分で書いていても嘘くさいかなって思いました。

『そこまで考えて水くれしてるかよぉ・・・』

って思うでしょう!?

実際は98円、時々78円で売られている商品ですが、
こんな風に毎日考えながら管理をしているのですよ。

ちんけな商品と思われていますが、
それを作る生産者は結構真剣なのです。

これは花だけではなくて、
野菜や果物、畜産物などの
農産物全体に言えることだと思います。


 消費者のみなさん、
 そんな農産物の生産者を
 応援してくださいねっ!!!



さぁ、農業に携わるみなさん、
今朝は日本中が寒いようです。

体に気を付けて頑張りましょうっ!!!


今日も忙しい一日になりますよ!!   ^^。






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イチゴ狩り スタート!!! & アントンのパン

2023年12月17日 | イチゴ狩り・イチゴ摘み
昨日は天気がよくなりました。
そして暖かい一日でした。

気持ちの悪くなるくらい暖かかったです。
外でもトレーナーがいらないくらいの気温。

いいのでしょうか!?だって12月半ばですからね。


今日も応援をお願いいたします。




そんな気温の中、
イチゴ狩りは今日初日を迎えました。

なんと今日は一組のお客様。
貸し切りなんですよ!!!
 
  

この2人、かなりのイチゴ好き、
いや、いちご狩りマニアともいえそうです。

この時期はかおり野が一番おいしい季節なのだと。
そしてかおり野目当てでご来園くださいました。

       

 採ってきたイチゴをテーブルでヘタを取って
 パクパク食べるスタイルです!!
     

 このほうが食べやすいと。
 
 確かに食べやすいのです。

   農場に行ったり来たり忙しそうですが、
   けっこうな食べっぷりでした。
   

今はイチゴのヘタ取というものが売っているようで、
これを使ってヘタを取ったそばから
息子ちゃんがパクパク食べちゃう連係プレー!!!

ママさんもヘタを取りながら大きなイチゴの一口食べ!!

お酒好きを呑兵衛と言いますが、
そのイチゴ版ですね。

それでもイチゴのことをよくご存じで、
あちこちのイチゴ農園に出かけるそうです。

今までもワンシーズンで20回以上イチゴ狩りに
出かける方はいらっしゃいましたが、
このイチゴとの向き合い方は初めてのタイプですね。




見つけました、双子ちゃん。

  

農場にはよく双子ちゃんのお客様が来園してくれます。
世の中にこんなに双子ちゃんがいるんだなって思うのです。

今期もたくさんの双子ちゃんたちが
笑顔いっぱいで来てくれるのかな!?!?

今からそれも楽しみになっています。





終礼後、Peko-chan がパンを出してくれました。

  
  昨日蒸かしたサツマイモの残りと一緒です。


このパン、長野県の昼神温泉の上のほうにある
清内路というところにある
アントンというパン屋さんのパンです。

アントンは Peko-chan の奥様のご実家。
ドイツパンを中心に
いろいろなパンを作っているパン屋さんです。

  みんながいろいろと食べられるように
  切り分けてくれました。
  


そしてこの時期に忘れてはいけないのは

  シュトーレン!!
  

このチョコシュトーレンがおいしいのですよぉ~~~!
お近くの方、昼神温泉にお越しの方は
是非アントンでシュトーレンをお求めください。


みんなでパクパクといただいちゃいました。
おいしかったぁ~~~~!!!





さて、今日はいちご狩り2日目。
少々告知が遅かったので、お客様の入りが悪いです。

それでも今日は10人のお客様が来園予定。
サツマイモの詰め放題のお客様もいらっしゃいます。

今日は一人で接客なので、ちょっとだけ忙しいですね。



では、まずはハウスを開けて
水くれをしておきましょう。



天気はいいのですが、朝から風が強いです。
ちょっと行楽には向かない日になりそうです。


今日仕事のみなさん、
頑張りますか。ちょっと寒いですけれど。




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