ふきのとう

数年前、山から庭に移植したふきのとう。
住み心地が悪いのか増えることなく
毎年、数個の収穫です。

今夜はスーパーで買ったタラの芽と共に
天ぷらにしましょう。

息子たちが小さかった頃
お弁当を持ってよく山に行きました。

春先はふきのとうを採ってお皿いっぱいの天ぷら。
あっという間に空になったものです。

今夜は二人だけになった食卓で春を味わいましょうか。