珍しい野菜や豆は、収穫時期には人気で～す

　　　ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】が収穫時期で～す！

元気畑で一番目に付く野菜が珍しい野菜たち
苗ではたくさん産直で販売しましたが、そのときより感心が高～い！
野菜として収穫間近なんです。

【サラダなす】はたくさん花をつけていて、まだまだ収穫中
また、珍しい【シカク豆】別名サラダ豆も収穫時期なので、明日の産直に出荷します。

全て、農薬をや化成肥料を使わずに育てているので、畑で試食された方、みんなおいしいと言ってくれました。


珍しい野菜やハ－ブで何を植えているかわからない元気畑！
【九条ネギ】もおいしいと好評ですが、白い部分と根がついているのが欲しいなどと言われますが、ネギの袋に入る長さでないと、ダメでありまして、また九条ネギは青の部分が多いネギで、他のネギに比べ甘くて柔らかいのが特徴なんです。

あまり知らない方が、多いのでお客様同士、説明ししあっているところを拝見、知っている方が少ないし、店頭でも見かけない京野菜。

京野菜と言えば、先日、【伏見甘長ししとう】を産直に出荷、ネットで調べると500ｇなんと1380円もする野菜。そして農薬や化成肥料を使わず育てているｈａｎａｃａｆｅの野菜はいくらになるのでしょうネ？
甘くて柔らかいので、色んな料理に使っています。苦くないのが特徴！

産直に付加価値のある珍しい野菜、京野菜、ハ－ブなどたくさん出荷しますね。
また【こだわりの苗】も出荷、予約受付中！
週末菜園カレンダ－、また更新しますのでお楽しみに！

元気畑で突然の雨、Ｃａｆｅで雨宿り！

　　　　　　　　　　Ｃａｆｅで急遽、ガ-デニング教室に…？

どこでいても、ｈａｎａｃａｆｅはこのような状況！（笑）
元気畑の横を仲間4人で散歩中にすれ違い、Ｃａｆｅに行ってみると、なんと先程の方が休憩中、そして色々質問をされ、いつの間にかガ-デニング教室ね！なんて（爆笑）

でも、ひとりの方が畑は無いけれど、プランタ－野菜を作りたいなどと。メモをとられて熱心に書き込んでいました。お教室はなんて聞かれ、随時開催していますと…！
もっと、教えて欲しいなどと言って下さり、ありがたいお言葉！

どこにいても、産直のはなやさん…とお客様！
若い方から、ご年配の方まで幅広く購入に県外からも来店されていますが、
うまく育たなかった（栽培方法に問題）場合、よ～く聞いてみると、自己流で栽培され、それでは育たないなどと爆笑！しかし、ちゃんとｈａｎａｃａｆｅにどうして…と聞きに来店。

良いんですよ～。同じ苗がまだある場合は、再度挑戦して頂いています。
お客様、みんな大切に育てようと思う気持が、ｈａｎａｃａｆｅに伝わってくるんですもの！

いきなり初めて来店されて、こんな苗、これくらいの事、分かっているわとか、生産者の中でも、こんな名前も知らないのなんて、わざわざ言ってくる人など、性格が出てきますよね。

だから、ｈａｎａｃａｆｅは前向きに、お客様に説明しています。
同じように説明しても、受け取り方も色々、以心伝心、嫌われているなぁ～と思っていると感じるものですネ！少し淋しいと、思っちゃいますが…。

Ｃａｆｅに行っても、プロ意識で仕事をしている方、趣味程度でされる方、店主を見れば人目で理解されます。必ずｈａｎａｃａｆｅが行くところでは、お客様みんなで和気藹々、オ－ナ－の人柄と、思いませんか、たから、たくさんのお客様同士、以前、来ていましたねなんて、お声をかけてくださいます。

空港近くの【Ｃａｆｅ茶舎】でもガ-デニングの話をオ－ナ－とも会話！
以前、購入された野菜の成長はいかがなものでしょう！
お店での野菜も自家栽培とオ－ナ－！
安心・安全な野菜をお客様に提供したいんですって！
それにはｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】を購入され、栽培中？
また配達の帰りに、様子を伺いに休憩を…！

産直に出荷されていない苗で欲しいものがあれば、播種時期もあるので、早めにメモに記入してください。播種時期が合えば、出荷いたします。
年間200種類もの、タネを播種しています。
今回のように、まんばの播種を忘れてしまっていたｈａｎａｃａｆｅ！（苦笑）
では産直で待っていますね！

何度も産直に来店していたんだって…でも！

　　　　　お客様に、いつｈａｎａｃａｆｅに会えるのと質問？

産直のお客様でいつ来店してもいなくてと言われる、ｈａｎａｃａｆｅ！
実は、産直は商品を出荷したなら、生産者の方はすぐ立ち去ります。（決まり）

でも、お客様はｈａｎａｃａｆｅの搬入時に、お声をかけてくださり、会話しますが、時には親戚や、時には友人や知り合いなど、たくさんの方が来店されています。そんな中、知らない方でも、ｈａｎａｃａｆｅの商品を購入されたりと、いつもふれあっている次第！

中にはこのような光景が気に入らなくて、色々暴言をはかれるｈａｎａｃａｆｅ。
昨日は、挨拶どころか無視（シカト）されるｈａｎａｃａｆｅ！（いつまで続けるんだろうネ）
お客様には同情されるし、感謝いっぱいのｈａｎａｃａｆｅ！

お仕事をされているお客様が何度も、産直でｈａｎａｃａｆｅを待っていてくれた様で…！
メモにでも用件を渡されていれば、ｈａｎａｃａｆｅからご連絡できたのですが黙って、帰られたようです。本当にすれ違いばかりで、済みませんでした。

きっとｈａｎａｃａｆｅに聞きたいことが会ったのでしょう！
新築の家を購入されて、庭に植える花を待っていたようです。
そして偶然お会いして、早速、庭に植えられる、クリスマスロ－ズの予約注文を頂きました。また、昨日、今日と、ここ（産直）で去年も苗を購入したので、”まんばの苗は有りますか？”と、何人ものお客様。早速播種、ｈａｎａｃａｆｅも忘れていました。（爆笑）

去年の栽培記録ノ－トを拝見すると、一ヶ月も播種を遅れていました。
さすがお客様です。購入された時期を覚えていたんですね！

このように、ｈａｎａｃａｆｅの知らないお客様は、何度も産直に来店していたんですよ～と言われる次第で…！
先日の九条ネギも、出荷していたら、”ｈａｎａｃａｆｅさんのをいつも購入していたんよ～”なんていってくださる年配のおばあちゃん！何束も購入され、年配のおばちゃんの知り合いの（ヤクルトの方）も購入されました。ありがとうございました。

こんなに産直周辺の方々が、待っていてくださったとは、元気出ますね！
もっと口コミで広げてくださいね。（苦笑）
会えば暴言はかれる誰かさんとは大違い！
明日、香川に接近する台風の為に、播種したトレ－の移動を先程までしていました。
やっと芽が出てきたところなので、要注意！

こんなに、期待してくれるなんて…、一生懸命お仕事している姿が伝わってきますなどとお客様。
同じ商売をされていても、ｈａｎａｃａｆｅと同じ考えの人から何人もの方が紹介で、ガ－デニング教室を開催して下さいと依頼…今日も言われました。

ｈａｎａｃａｆｅ-こだわり野菜派-はこのように広がっていっています。

今日もｈａｎａｃａｆｅがデザイン・施工のお庭を褒めて頂きました。
もっと宣伝しましょうよ！なんていってくださったたくさんのお客様！（恐縮します）

事故米の件もあって、”安心・安全な野菜は作れるの？”…なんて散歩途中に聞かれちゃいましたが、元気畑でちゃんと出来ている事に納得されるお客様でした。

自給自足を応援！【エコ苗】でこの秋からガ－デニング開始！
簡単に作れるものから始めてみようネ！
【こだわりの苗・土】で育てる野菜は【エコ生活】のはじまりかもね！
では産直で待っていますね！

リ－マン破綻でＭ＆Ａ活発化？、日本経済も影響

米リ－マンは、ダイエ－(再建）やライブドア（放送局買収）に、耳にした企業

さてさて、ｈａｎａｃａｆｅの知り合いも、もしかして米リ-マンではと…心配中！
キャリアウ－マンで英語も堪能で外国人の方とご結婚され、アメリカの大手証券会社に勤務と聞いていたんですが、もっと聞けば良かったかなぁ～。
その方の、親戚とｈａｎａｃａｆｅが以前、同じ職場でして、間接的に知っていましたが…！

日本経済に大きく影響するそうですが、輸入品が多い日本、値上げ傾向に？

ただ今、ガソリンはやや値下げ傾向に、しかし食料品や野菜も原油・化学肥料の高騰で値上げ傾向で品薄商品まで出てきています。

これからは【エコ生活】の薦め！

キュ－バは日本といっしょ自給率40％だったのが今では70％に…！
なぜなら、各自、家庭の庭での自給自足生活、屋上にも屋上菜園をつくり温暖化に防止効果、簡単に作れる野菜や果物は作られているそうです。
未だ、　”購入する方が安い”などといっている人は。農家も廃業寸前と全国集会をし政府に呼びかけている現状をご存知かなぁ～！

先日、畑に日本サルが出没と紹介しましたが、温暖化や食糧不足で撲滅危機に！
動物も住めなくなっている環境なんだそうです。と言うことは、このままでは人間も生活できなくなっていくそうです。（オ－バ－な言い方ですが…）
今度、日本で学会が開かれるそうです。

ひとりからでも始めよう【エコ生活】
それには自給自足、ｈａｎａｃａｆｅの【エコ苗】で、まずはこの秋から始めませんか？

ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】で畑もだんだん元気畑に…

　　　夏野菜もたくさん収穫中、その横で…作業は続く！

ただ今、畑は元気畑！たくさんの野菜・ハ－ブが収穫中！
その横で、レストランコ－スメニュ－でも人気のサラダ大根、おでん大根、二十日大根、赤大根。人参、ジャガイモ、玉ねぎなどの根野菜からハクサイ、ブロッコリ－、レタス、タアサイ、エンブダイ、ベビ－リ－フ、、豆・ハ－ブ類とたくさんの播種やこだわりの苗を次々と植えていっています。

作業中には突然の雨になったり、草抜き作業中には土が乾いていないので重たくて…でも、雨の中でも作業はまだまだ続きます。
今年は猛暑だったの、夏野菜の収穫時期が全て遅れ気味のような気がします。
今たくさん、勢い追いよくそたっている元気畑のお野菜！
ちょつとした元気畑のア－トです。

茄子も2種類植えていますが、花の色がそれぞれ異なり、バランスが良く、オクラは雨ごとに大きく成長。もうすぐ、黄色い花をいっぱい咲かしてくれる事でしょう。

元気畑の真ん中に、珍しいシカク豆の薄紫色の花がいっぱい咲いていて、散歩途中の方も”綺麗ね！”などと会話！
その奥にはズッキ－ニの花がたくさん咲き上からみるとア－ト、入り口にはもうすぐコスモスの花がいっぱい咲き、散歩途中の方にも楽しませてくれる事でしょう？

生産者の方で挨拶が出来ない方が、昨日も無視！
ｈａｎａｃａｆｅが生産者みんなのコンテナの台を設置している最中に、生産者（自分）のコンテナを置き知らん顔。ｈａｎａｃａｆｅのコンテナは横に置かれる次第。（唖然～）
それに、挨拶どころかありがとうとも言わない！どう思いますか！

その帰りに、小学校の通学路での出来事、行列で登校中、少し途切れたので、行こうとしたら、上級生の男子が手でｈａｎａｃａｆｅに合図、待ってと言って少し待ちました。
やっと3人も男子が来ました。そして発車しょうとしたなら、曲がり角で手で合図した上級生の男子は待っていてくれて、ｈａｎａｃａｆｅに会釈されました。

知らない子供さんでも、ちゃんと挨拶してくださるのですよ～！いつも感心します。
大人がコレではお客様にも挨拶していないのでは…？
生産者の方、ちゃんと挨拶しましょうね！お客様にも…！

安心・安全を求めに亀戸水神市場で購入のお客様のひと言！

　　ここ二日、亀戸水神市場で購入のお客様に遭遇！

久しぶりに、開店2時間前にＪＡ木太店に出荷、するといつも来店されているお客様が、いつもより、早くないですか？なんて声をかけて下さり、品薄のネギ（定番の九条ネギ）を出荷したのでとｈａｎａｃａｆｅ。
すると、あっと言う間にコンテナの九条ネギが完売状態。

まだ、レジも開店前なのに、…。
よ～く購入されたＡお客様に聞いてみると、”九条ネギがこの値段では安い”と！
しかし。他の方のネギをカゴに入れていたＢお客様は80円のネギ、高すぎるのではなどとひと言、

するとＡお客様は九条ネギですよ～！（笑）
まして、安心・安全な作り方をしていて

”この値段は安い！”
”こういった野菜は口コミで広がるものね！”などと会話！

丸亀町商店街のみずほＢＫの跡地で開催されている市場、ここ最近は、ｈａｎａｃａｆｅで購入する方が美味しいし安いなどとお客様が増えてきています。
好みでしょうが嬉しい悲鳴です！
何故なら、ｈａｎａｃａｆｅは自分で生産～販売まで一貫性！
また栽培方法やレシピを紹介し、土にこだわり、食べられた方からの口コミで広がり10年です。
安心・安全な野菜を産直に出荷しているｈａｎａｃａｆｅ。

”毎日、来店していて知らなかった！”などと…言って下さるお客様や
”産直にも付加価値のある野菜や苗があるとは…？”などと、まだまだ宣伝不足！

昨日も、書道家のお客様とアトリエで待ち合わせ！
いつもお野菜は亀戸水神市場で購入されるとか、しかし、ｈａｎａｃａｆｅも農薬・化学肥料を使わずコンパニオンプランツ農法で栽培していると、言えば早速、注文をされました。

比較するわけじゃないのですが、野菜は最初の種まきが肝心なのです。
『苗半作』そして土で味が決まってしまうのです。だからｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗・土】が人気なのは、お客様のお墨付きだからなのです。

今日、九条ネギを購入されたお客様が”鮮度が良いですね”とか、”農薬や化成肥料を使ってない割りに虫も来ず綺麗”とか、とても、みなさん喜んで頂きました。
朝、早く産直に出荷しながらの会話でしたが、”これからも毎週、来るわね！”…などと言ってくださいました。励みにとてもなります。

またひとり、いや今日はたくさんの【こだわり野菜派】の輪が広がりました。
朝、早くからありがとうございました。（感謝）

引き続き、産直に九条ネギやベビ－リ－フを出荷します！
産直でのご来店お待ちしていま～す！

水不足の香川、恵みの雨！まだまだ…？

　　　　　　　　久々の台風！恵みの雨になるかしら？

昨日は大根を播種、しかし台風が四国に接近中なんです！
困ったナァ～！でも水不足の香川にとっては恵みの雨に…。
最近は、畑にも『にほんサル』が出没中で、何人もの方が散歩中に遭遇されたとか！
畑のエサを求めて出没？ｈａｎａｃａｆｅの畑の野菜も少し食べられていました。

さつまいもやトマトが好物？他の野菜は手をつけず、苗ごと引き抜かれているんです。
モグラはそんな事しないし、キジもさつまいもは食べても茎は引き抜かない！
”誰だぁ～”なんて思っていると、ｈａｎａｃａｆｅの畑に出没。なんと大きなオスのサルらしいです。ｈａｎａｃａｆｅはまだ遭遇していないのですが、出没したらどうしょうなんて…！

猛暑で山にもエサがないのかなぁ～？
さすがにハ－ブは苦手のようです。元気畑の野菜達は虫も寄せ付けない強い苗！
しかし、おさるさんだけは、回避できなかったようです。（苦笑）
収穫期だのに、さつまいもは収穫量が減！仕方ないか！
美味しいでしたか？…なァ～んておさるさんに聞いてみたいものです。

畑は大雨でしたが、品薄の九条ネギを久々に産直に出荷したなら、完売！
ありがとうございました。うれしい悲鳴です。
やはり、農薬や化成肥料を使わずに育てているので、お客様に定着してきました。
付加価値のある野菜、今日は単品での出荷、次回も宜しくお願い致しますネ！

また、明日は、高松常盤町商店街でも『高松ごじまん市を開催』、こちらでも【九条ネギ】を出荷いたします。ＪＡ木太店はいつも通り、【こだわりの苗】もたくさん出荷いたします。
どちらも、ご来店お待ちしています。

週末菜園カレンダ－Ｑ＆Ａ【サラダ茄子】編

　　　　　　　　　　　　　ちょっとした質問Ｑ＆Ａ

秋茄子と言えば、黒色が普通、しかしｈａｎａｃａｆｅでは元気畑では【こだわりの苗・土】で育てた珍しい野菜ばかり！
その中で、綺麗なみどり色した【サラダ茄子】翡翠茄子はとても元気畑では人気商品。

必ず訪れた方は、”コレなぁに～！”なんて質問

”見たこともない茄子ねェ～！”と訪れた方は口々に！

ｈａｎａｃａｆｅは収穫したサラダ茄子をプレゼントします。説明よりも食べていただくほうが、来年は植えたいと思ってくれればうれしいのですが…！
2～3回と色んな料理をされても、生サダタで食べるほうが美味しいからとお好みで試されているようです。

一度、収穫後試食、ほとんどお客様行きが多いかなぁ～！（苦笑）
それも、ｈａｎａｃａｆｅの宣伝と思っています。
お盆過ぎてから、勢い良く成長、雨の降った後は、2倍に伸びました。
たくさんの紫色の花を付け、これからも収穫が、楽しみのｈａｎａｃａｆｅです。

去年、玉ねぎを植えたマルチをそのまま使用し、その穴に間隔を置いて10本植えました。植える際に、ｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの土】を一握り、株間に、その後2～4日おきに水遣りだけでした。お盆過ぎにはまた【こだわりの土】を一握り、再度加え順調に成長している次第に、お客様も驚いちゃって…！

それで、農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で育てているので、味はお客様お墨付きで納得！しかも栽培が簡単で収穫量が多いこだわりの野菜を、育てられたいと思いませんか？

また、その横で珍しい【シカク豆】を栽培中、これも『サラダ豆』です。産直では5年前に苗や野菜で出荷しました人気商品です。

【こだわりの苗】をたくさん出荷中です。
去年、完売しました【こだわりの苗】スィ－トピ－は、昨日もたくさん購入され、あっという間に注文がきます。”他の色もありますか？なんて予約を頂く次第です。
何か好みの苗があれば、アトリエや産直に来店してくださいね！

9月15日は敬老に日、ｈａｎａｃａｆｅはボランティア

　　敬老の日には地域の特別養護老人ホ－ムに野菜苗プレゼント

ｈａｎａｃａｆｅは地域に貢献、もう１０年ボランティアで【こだわりの野菜苗】を毎年、プレゼントしています。少しでも美味しい野菜を育てていただき、老人ホ－ムの食事メニュ－の一品に加われば光栄。

ｈａｎａｃａｆｅはホ－ムヘルパ－介護2級の資格も１０年前に習得、老人ホ－ムの総務の方に、忙しい時には手伝ってと冗談で誘われたのをきっかけに野菜の苗を、敬老に日にはプレゼントしている次第で…！
施設で働いている方や、知り合いの家族もデイサ-ビスを利用したりと、とても身近に感じます。必ず始めてお会いした方でも、ちゃんと挨拶をしてくださり、感じのよい方ばかりです。

このような方々に、介護されると、家族も安心だと思います。
その点、どことはいわないけれど、研修でお邪魔した施設はどうでしょう！
一部の方のシカトは日常茶飯事？結局、その職員は辞めていただいたようです。
そうでなきゃ見ている方もいやな場面は見たくないでしょうし！

地域に密着したガ-デニングやさんに、また違う施設では切り花をプレゼントしたりと、
大忙しのｈａｎａｃａｆｅです。微笑んで下されば、ｈａｎａｃａｆｅは幸せです！
【エコ苗】で敬老の日にはボランティア！

また近くの特別養老老人ホ－ムや施設の内で、家庭菜園をされている方は、【こだわりの苗】を少しですがプレゼントしますので、お声をかけてくださいね！

2008年週末菜園カレンダ－9月中旬～月末まで

　　　　　　ｈａｎａｃａｆｅ流、野菜畑で根野菜の種まき！

先日、お客様から色んな種の種類で、どの品種を植えればよいか教えて！と質問です。連作障ある野菜は、なるべく、そこには植えないようにされてから、品種探し！
ほとんどの方が、何種類もの野菜を好きだからといった理由で、家庭菜園（播種）をされていますがちょっと待って…！

　①ノ－トに去年、植えられた野菜を記載　　…（計画性）

　②連作障害を配慮し品種選び　　…（苗や種選び）

　　大根は8月まき……エベレスト・辛之助

　　　9月上中旬まき…耐病総太り・ＹＲくらま・おふくろ・冬どり聖護院
　　　　　　　　　　　　　　紅心大根・緑輝・青長大根・辛之助　

　　　9月中旬～10月上旬まき　…耐病太り・おふくろ・青長大根・紅心大根



　③野菜畑で植付け
　　　　2条栽培…耐病総太り・ＹＲくらま・緑輝・干理想・八洲　（株間25ｃｍ）
　　　　　　　　　　　　　おふくろ・冬とり聖護院　（株間30～40ｃｍ）

　　　　3条栽培…紅心大根・青長大根・エレベスト・辛之助　（株間20ｃｍ）

　★畝幅は100～120cm程度の場合
　　　　★播種するタネは一箇所に4～5粒
　　　　　深さ1cm（ペットボトルのキャップで代用）
　　　　　軽く手でおさえる事、成長ごとに間引き
　　　　　その後1本にしていきます。間引きした大根菜は漬け物などに…！
hanacafeでは【こだわりの苗】を出荷中です。

早速、ブロッコリ－やハクサイの苗を購入されたお客様や、玉ねぎの早期予約をたくさんしてくださった方、ありがとうございます。
予約の玉ねぎも播種し、10月中旬過ぎを予定しています。待っていてくださいね。また人気のスィ-トピ－の苗も新色を出荷中。一個の苗～10本も枝が伸びてきました。去年、露地栽培で育てたhanacafe。散歩中の方にも目にとまり余りにもたくさん花をつけていた為に、切り花としてプレゼント！

野菜畑と通じて色んな出会いがある畑！
これからもこだわり野菜派の輪が広がればいいですね！
では産直で待っていますね！

産直に出荷している生産者もお客様です！

　　ｈａｎａｃａｆｅは生産番号を拝見して購入しています！

毎週、火・木曜日はＪＡ木太店(産直市）で生産者番号を拝見して購入していますが、購入しようとしました【生産者番号420　　上原正憲】さんの香川県産のぶどう『マスカット』は大粒で実の大きさも揃っていて、甘くて美味しい！ぶどうは夏バテ防止にも良いとされた果物です。

ｈａｎａｃａｆｅは【ピオ－ネ】よりも【マスカット・オブ・アレキサンドリア】の方が好きで産直で購入。しかし、お客様からも”誰のが…と”聞かれるのですが、ｈａｎａｃａｆｅはこの生産者の方のを購入と…。”甘さには個人差もあるから、ひと通り生産者様のを購入してみてください”と言います。

また、ぶどうは『ＪＡ香川県中央区本部主催のぶどうの品評会』でも優勝されたように、毎回好成績をあげている部会です。それらのぶどうがいっぱい出荷されている産直です。
ス－パ－で購入すれば、少し高値？
ぶどうの購入の際、房の枝が緑色は新しいぶどう、収穫から2～3日経過したものは、枝が黒くなっています。よ～く見て購入を…！

先日も、お客様に品評会で優勝の話をしましたら、すぐにぶどうが売れて完売！
生産者【生産者番号420　上原正憲】さんも、こんな時間で完売は初めてと、ｈａｎａｃａｆｅに挨拶されちゃいました。
普通に本当のことを言ったまでで感謝される次第。（苦笑）

毎年【姫とうがん】を、産直に出荷されている、【生産者番号1370　植村　繁】さんの安い事100円前後。今日も産直で購入したｈａｎａｃａｆｅ。それといっしょに煮付け用に里芋（赤一袋）250円は【生産者番号463　漆原　厚子】さんのを購入しました。

アトリエに昨日は訪問者。なんと以前からアンケ－トやチラシがポストに投函されていましたが、昨日はじめてアトリエで作業中にお会いしました。ポ－ラ化粧品の紹介との事で、何度か訪問されていたらしい！まだ新人さんで綺麗な方、出身はなんとさぬき市、落ち着いた感じの方でした。独身かと思いきや結婚されているのでまたびっくり！少しｈａｎａｃａｆｅと雑談。

その会話の中で”ｈａｎａｃａｆｅさんは幸せの種まきをしているんですね！と…（爆笑）
響きの良い言葉、やはり訪売は第一印象が大切！
きっと、この方に商品を紹介された方は、ずっとお客様でいるような気がしました。

産直の生産者様にも感謝されるｈａｎａｃａｆｅ！
これもきっと【幸せの種まき】をしているのかもね！（独り言…）

ｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの苗】出荷中

　　口コミで人気のｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの苗】出荷中

この連中には家族で、ガ－デニング！
安心・安全な【エコ苗】で自給自足！
これから秋には肥料高騰や原油高騰で野菜が値上げかも？

その前に初心者でも見事に収穫可能な虫も寄せ付けない強い苗で育ててみませんか？口コミで広がっていくのには訳が、”この苗はこだわり…”と皆さんが広めていただいています。

もうキュウリも値上げしていますが、春先にｈａｎａｃａｆｅで珍しいミニきゅうり【ベランダキュウリ】を購入された方は、まだまだ収穫中では…！ｈａｎａｃａｆｅもコンテナ鉢で栽培中！
アトリエの北側と南側両方で育てて、どちらが収穫量が多いか、味はなんて調べています。
このキュウリは2年前から地域限定で販売されていた商品だったもので、ｈａｎａｃａｆｅは注文していても、入手困難だった種でした。やっと今年入手、お客様にお届けできました。情報とは早いもので、ＴＶで紹介された後、よくこの苗が売れ完売に…！

お客様のひと言、”ｈａｎａｃａｆｅに来れば、定番の苗～珍しい苗まで揃っているら、来店するのが楽しみです”…などと言って下さる。尚、栽培されて初夏には一本の苗で60本収穫中と嬉しいお言葉！

そうなんです。来店されれば偶然ｈａｎａｃａｆｅに遭遇したりすると、色々とガ－デニングの悩みを打ち明けられて、質問攻めに合うことも（笑）
購入された所で、聞いても説明してくれないのでと…！
その通り、ｈａｎａｃａｆｅはプロなので説明しますが、そうでないところで購入されても当然です。期待はずれかなぁ～！

また、今の時期には根野菜などの播種時期
ｈａｎａｃａｆｅでは年間200種類も播種しています。
種も農薬の使用していないものにこだわって播種！
予約されるものからｈａｎａｃａｆｅが選んだ珍しい種など、いろんな種類をお客様に提供しています。
必ず、ガ－デニングの依頼(デザイン・施工）にはｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】で植栽。
どのお客様も満足されていて、”やはり土ねぇ～”などと嬉しいお言葉なんです。

ブログの【週末菜園カレンダ－】も楽しみにしてくださっているお客様！
また、根野菜の播種時期を紹介しますので、待ってて下さいね！

農業の危機的状況訴え/緊急集会

　　　　　　　全国どこも農業の危機的状況では…！

偶然、ここ何日か農業の貧窮した現状を紹介してきましたが、
昨日は、『県農協中央会が緊急集会を開催』、ＪＲ高松駅前でも『このままでは農家も廃業』と訴える！
そして国(政府）に8月末に全国集会をした県内版を開催！

原油高騰、肥料高騰と下がるものはなく、農家だけではなく、悲鳴に使い状況！

　　　　　　　『農家が危ない！』
生産すればするほど赤字状態。消費者は少しでも安いほうが売れる。
そうなると差額部分は農家が負担。それが現状なのです。死活問題？廃業？
そうならない為にも、国に政策を求めて、先日の全国集会で訴えてきたのです。

また昨日は畑での会話！自分でオクラの種を播種された方が、
ｈａｎａｃａｆｅに”どこで苗を購入されたのですか？”…と聞かれ産直（ｈａｎａｃａｆｅコ－ナ－）で売っていますと回答。畑で実際見られたのか納得されるのでしょう。自分で播種しても育たなかったからと…！（みなさん言います）

そして、ご婦人の畑の夏野菜は全部枯れたのに、ｈａｎａｃａｆｅの畑の夏野菜は勢い良く、たくさん実を着け育っているのを拝見され、驚いていました。

”どうしてなの？”…とｈａｎａｃａｆｅはいつか農業もこんな時代が来ると予想していました。だから商社を早期に辞め、農業を楽しくしようと（この栽培方法を広めようと）！
生産農家の方も、ｈａｎａｃａｆｅの苗で育てる方が収入アップと収穫量が全然異なると！

10年目にしてやっと、いろんな方々た理解され、今では利益につながると言って農家の方が遠方から購入に来店されます。どの野菜も農薬や化成肥料を使わずに育てているのには、ビックリされている次第です。

そして、実際、畑で収穫中なので”ウソ”など付けない観られた通り！
ご婦人の方は、早速、定番のハクサイの苗やブロッコリ－苗を購入され、来年はｈａｎａｃａｆｅで【こだわりの苗】オクラを購入されるとか…来年、期待していま～す！
また、今日もhanacafeこだわり野菜派がひとり増えました。

『苗半作』最初の土が肝心！

だれでも種まきくらい簡単と思っているでしょう！先日もそうお客様に言われ捨てセリフを言われたｈａｎａｃａｆｅ！良いんです出来ると思った方は、ひとりでしてくださ～い。
ｈａｎａｃａｆｅがお宅までお伺いして庭や畑まで拝見し説明しなくて済みます！

生産農家の畑にも”何を植えたら言いの”…なんて聞かれ、畑にお伺いもしますが、それは喜んで行っています。それ以外、何でも教えてくれるからと言われ行って教えた後が、怖～いかなぁ！（面倒見の良いｈａｎａｃａｆｅ）

色んなお客様がいる中で、農業をされている方に、これだけいろんなことを勉強している人はいないからと、大手ＨＣから行政関係者、たくさんの方に支持されているｈａｎａｃａｆｅです。同じ育てるのなら、虫も寄せ付けない強い苗、味ではこんなおいしい野菜食べた事がないと絶賛されるし、手間が掛からなく、収穫量が多い！

ホント環境に良い『エコ苗』と思いませんか？
収穫中に一度も農薬散布をしていません。安心・安全な野菜です。
【こだわりの苗】でこの肥料高騰を乗り切って栽培してみてください。

春先に【こだわりの苗】のナスを購入された農家のお客様が収穫量が多いし、他で購入されたナスは早くから水不足で枯れ、同じ場所に植えられたｈａｎａｃａｆｅのナスは今も元気で収穫中と喜んで頂き、3回もナスの苗を購入されました。家族の方も、皮も柔らかくて美味しいと好評です。

色んなエピソ－ドがありますが、口コミで広がっている【こだわりの苗】！
美味しい野菜、安心・安全な野菜を目指しがんばろう！

春先人気の【こだわりの苗】スィ－トピ－出荷しま～す！

　　　予約で待ちに待ったこだわりの【スィ－トピ－苗】

産直の生産者さんも高松中央卸市場にｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】で育てた野菜や花・ハ－ブなどを出荷されています。とくに春先も早くに完売しちゃう位人気商品。
生産者様はプロ。ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】は収穫量が多いので驚いていました。

生産者さんが去年までは自分で種を播種されていましたが、ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】を拝見されてからは、色も良く、虫も寄せ付けないし、収穫量が全然違いがあるので、先日予約をたくさん頂きました。
　　＊(野菜は甘～く時間が経過しても日持ち良し）

安心・安全の【エコ苗】と思いませんか？
露地栽培で一個の苗～10本もの枝が出てきて大株に（幅約1ｍ位）成長。
長さ180ｃｍ幅90で2株で、あまりたくさん植えると、込み合ってしまいました。（苦笑）
また、農薬や化成肥料を使わずに、育てているので、連作障害にも強かったと生産者様です。今から植えると、根が張って春先から初夏まで楽しむ事が出来ます。

色も去年、少ししかなかった紫色やラベンダ－などが新色に加わりました。
温室にされれば、年内から収穫可能。生産者様は切り花一束300円～150円で去年は出荷されていました。
無農薬。無化学栽培で切り花なんてリッチだと思いませんか？
大手病院までこだわりフラワ－アレジメントも注文受けれるよ～！
　　＊病室で農薬散布の花を禁止しているところもあります。

ｈａｎａｃａｆｅも試験的に露地栽培で育てましたが、ハウス栽培とほぼ開花時期は変化なかったようです。温暖化の傾向かしら…！
宮崎県や岡山県はスィ－トピ－の生産で有名ですが、香川県はカ-ネ-ションやガ－ベラなど…人気！

誰もが言いますが、スイ－トピ－の播種は難しいそうです。とくに赤色はプロでも発芽しないからと…。だからｈａｎａｃａｆｅで購入する方がコスト削減と言ってくださいます。
先日、紹介しました市場関係のお客様も予約を頂き、”玉ねぎの苗も安すぎと！”（先日とは大違い、待ってましたお客様なんちゃって…）

そうなんです。こだわって作っているものは必ず付加価値があるのです。
それを理解されているお客様からは感動され、喜ばれ、毎回注文が来ます。

ガ－デニング初心者の方からプロの方まで…また、こだわっている方などたくさんです。だから住宅メ－カ－のイベントでｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】や落葉樹やお客様の店【こだわりＣａｆｅ】での開店にｈａｎａｃａｆｅの雑貨販売や畑で収穫した野菜を使った元祖ベジタブルケ－キを200個も予約いただいたりと大反響です。

先日、日本初【東京】で野菜ばかりを使ったヘルシ－ケ－キ店がオ-プンして人気を呼んでいます。ｈａｎａｃａｆｅはＯＬの頃には、いつも手作りでたくさんの方が試食！
そして、趣味とは言えども、パンの予約から野菜ケ－キ1日に１００セット限定で人気
でした。ずっと～昔の話！今では懐かしい味と言って、”いつ焼いてくれる”などとお客様からもお声を掛けられますが、時々ボランティアでお客様(店舗）には教えて差し上げています。（これも性格なんで～す）

もうすぐ、ｈａｎａｃａｆｅの畑でさつまいもの収穫予定？定番のスイトポテトもバタ-が品切れでは…いつ作れることでしょう！気長～くまってみようホトトギス！

さてさて、今日はたくさんの【こだわりの苗】を出荷致しますので、産直に来店してね！
また、出荷されていない欲しい商品などは、お客様がメモに記入されて産直（パ－トさん）からｈａｎａｃａｆｅに手渡されます。アレンジ花の商品も配達日を記入され、後からｈａｎａｃａｆｅがお客様と打ち合わせの電話しています。そうされて１０年ずっと購入されるお客様もいらっしゃいます。

みんな同じように接していても、十人十色です。だから商品には妥協は許されない。一生懸命、お客様に安心・安全な食生活を送っていただ来るよう日々努力しているｈａｎａｃａｆｅ。それを理解される方がこだわり野菜派なのかも…！
このブログも同じ考えのお客様たちが作ってくださった大切なブログ！
だからどんどん県外にまで広がっちゃって産直に来店されています。

食品偽装をみんなでなくそう！
安心・安全は自給自足！出来る事から始めよう！
では、産直ＪＡ木太店で今日は待っています！

今月から乳製品の値上げ！お菓子作りも材料探しから！

　　　　　自民党総裁選の告示、地方は『解散にはずみ』

毎日、身近な品々が値上げ、品切れどうする、国民生活！
五人の候補者が出馬され、20名の推薦人も確保、いよいよ22日投開票！
さて、次は解散？

乳製品の値上げは2年前に坂のぼり、酪農農家の牛乳を作っても売れない、買ってくれないなどで、大量に破棄した結果、今日では家畜肥料の高騰でどの農家も廃業危機？

そんな時、
酪農家で【花畑牧場】のオ－ナ－田中義剛さんは

行政や国の政策で農家が振り回されないように、破棄されないように牛乳を購入し、自分で新商品を次々と開発して成功。

またチ－ズを作る際に、できる乳清（ホエ－）で【ホエ－豚】を育てています。やはり農業が好きだから、農家の気持が分かるんだと思うｈａｎａｃａｆｅ！
付加価値をつけて販売すれば、お客様は納得！だから次々と新商品を開発し、講師をしたりと大忙しです。

ｈａｎａｃａｆｅも大型ス－パ－でバタ-を探したけれど品切れでハ－フサイズ1個のみ
仕方なく購入でも菓子作りには程遠い！今の状態では今度は牛乳が品薄になる時代にと…！田中オ－ナ－！ｈａｎａｃａｆｅもそう思います。

今度の選挙できちんとした政策を農業・漁業関係にやさいい手を差し伸べては…！