写真の魚…何かお分かりになります?
すんごい体高だけど(25センチ)、87センチ・8.4キロのモンスターヒラスズキ
私も持たせてもらった。(笑)
重くて持ち上がらん。
「これ、どうするん?」と聞くと「かおりんにあげるわ~♪」「マジでぇ~!?」
早速捌く道具取りに家に帰り、その足で実家へ。
実家だったら田舎なんで表のグレーチングの上で水ザーザー流しながら捌けるもんね
早速クーラーから出してみた
まな板、小さ過ぎるんですけど!?(これでも普通サイズ)
見たことないモン見て興奮して吠えまくってる犬(柴犬)と比較!(笑)
犬も丸呑みしそうなくらいデカい!
早速捌いてみた
ウロコ取ってぇ~、内臓出してぇ~…で、頭落とすところ
こんだけデカくても首の付け根グルっと切って頭と胴体持ってボキッ!っとやったら
けっこう簡単に頭は取れる。
立派な頭、捨てるのはもったいない!
ということでナタ&金槌で真っ二つに
ナタの上から金槌でカンカンやると…
きれいに真っ二つ~
頭もデカっ!
お次は3枚に~♪
こんだけデカいと捌き甲斐があってめっちゃ楽しい
はい、サク取り完了!
こっちもデカ過ぎて普通のボウルには入らないのでたらいに入れた。
アラも小分けにしてお持ち帰り♪
アラ炊き用にフリージング
ちなみに身の部分はでっかいサク1本丸々をお世話になってるご近所さんへ。
腹身のサクの半分をこの魚釣ってくれた友達に、その残り半分は実家に。
後はぜ~んぶ我が家で頂きマ~ス
ということで…
パイプマン!見事なヒラスズキ、どうもありがとう
おかげで捌くの、めっちゃ楽しかったよ~♪
次もまたこんなの釣ってきてね