HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

お裾分け

2008-11-15 23:26:31 | 料理

遊び過ぎが祟って風邪ひいてたかおりんです
いっぱい寝て病院で処方してもらった薬飲んだらなんとかふっか~つ!

いつも釣ってきた魚をお裾分けしてるご近所さんから野菜のお裾分けをもらった

新鮮な春菊と平茸
農家のおじいちゃんとこから市場に出荷する前のを持ってきてくれた

これは鍋にするしかないっしょ♪
てことで晩御飯は鍋に決定

で、冷蔵庫覗いたら賞味期限が過ぎてる牛乳を発見してしまったので
牛乳を使った鍋にしてみた

ダシはコンソメで牛乳たっぷり入れて塩・胡椒とお味噌で味付け
具は白菜、玉ねぎ、長ネギ、春菊、人参、ホールコーン、平茸、えのきに肉団子!

最後はうどん入れて食したけど…ウマー

体もポカポカにあったまって好評でした♪
寒くなってきたし鍋の美味しい季節到来!やね!!