三日連続で家呑みしたかおりんです♪
すでに酔っ払ってますが何か?
今夜のメニューは牛すじ肉の味噌煮込みと新玉葱のマリネときゅうりのキムチ
すじ肉はスーパーで半額になってたのを大量(2キロ)に購入して冷凍しといたもの。
調理に相当時間がかかる(今回ので5時間くらい)ため、休日に解凍して
思いっきり手間暇かけて作るため文句なくウマい
ただ…
今回はこんにゃくを買うのを忘れてしまい、娘から「こんにゃく無いの~~~?」とクレームが
代用でゆで卵入れたんだけどそれではダメらしい
ま、いっかー
それと…
実家からソフトボール大の新玉葱をもらってきたので2個ほど使ってマリネに♪
具材は新玉葱とアスパラとパプリカとエビ
これがまた「私って天才!!!」と自画自賛したくらい美味しかった
彩りもバッチリ!味もバッチリ!!栄養もバッチリ!!!
マリネはボウルに満タン作ってるので明日も存分に楽しめます♪
ていうか、明日のほうが味が馴染んで美味しいかと
家呑み万歳!
さ~、思う存分王家の紋章読も
もうすぐ引っ越しする妹から宅急便が届いた
中身は…
これ
「王家の紋章」シリーズ
その昔「エースをねらえ!」にもハマったけど「王家の紋章」にもハマりまくってて
けっこう集めた記憶が…(実際20巻くらいまでは今も持ってる)
いつまでたっても終わりそうになりので途中で挫折したけど
妹は嫁に行ってから新たに集めてた模様
GWに妹が帰省してた時、「なーなー、「エースをねらえ!」そのまま姉ちゃんがもらっていい?」と聞くと
「もらってくれるん?引っ越しで荷物になるからそのほうが有り難いわ~♪
ついでに「王家の紋章」も集めてたんやけどこれまた邪魔になるからいらん?」「いるいるー!!!」
てことで、1巻~54巻まで揃った状態で我が家に来た次第
まだまだ続いてるらしいけどこの続きからだったら私でも集めれるわ~
晩御飯はすでに出来てることだしとりあえず1巻から読むとしよう♪
嬉しいな