冷蔵庫のチェックをしたら賞味期限が少々切れたお豆腐を発見
さすがに冷や奴で食べる勇気はなく…
たまには豆腐ハンバーグでも作りましょ♪
てことで、鶏ミンチに新玉葱とひじきも入れてヘルシーな豆腐ハンバーグの出来上がり～♪
大根おろし乗っけてポン酢をた～～～っぷりかけて…
ウマーーーーー
お豆腐（ソフト豆腐）を惜しげもなく使いまくったためフワッフワでなんぼでも食べれる
もちろん1個じゃ足りなくておかわりしましたわよ♪
あとは…
豆のご飯と野菜たっぷりお味噌汁
ご飯が茶色いのは白米に発芽玄米を混ぜてるから
昨日結婚式でもらった黒塗りのお椀に入れたらめっちゃ美味しそう
もちろんこちらも相当ウマく…
おかわりしたかったけどさすがにギブアップ
ヘルシーな晩御飯に大満足なかおりんでした
