栗♪ヽ(*^^*)ノ

栗をもらった
朝からせっせと皮剥きして今夜は栗ご飯♪

豚汁、サワラの味噌漬け、小松菜のおひたしと一緒に


送り迎えもあと二日！
ではでは行ってきま～～～す 

 

 

 

 

 

整理整頓

昨日半日かけて釣り道具の整理をしてたかおりんです。
ご存知の方もいらっしゃるとは思いますがわたくし片付けが大の苦手でして…

今まで溜め込んでた道具を全て引っ張り出しこれからも使う物、使わない物を
徹底的に分けてみたら残った物は意外と少なく。。。

こんな感じになりました

こちらは細かい物を陳列する棚

あんなにあったバス用品は…
一番下の段にあるだけになっちゃいました


こっちは最近設置したばかりの釣具専用ラック。
買ったままパッケージ開けてない物やエギプロケースに入りきらないエギを吊っております。

最後はコチラ！

弟が使ってたロッドスタンド

こんなもんでいいかな？
整理整頓されてるの、今だけな気もするけど
この状態が保てるよう頑張りますわ～♪

さぁ、あと二日頑張ったら教育ママゴンから開放だ～！！！
週末はヤマシタの大会に行くしその前にも釣りの予定入れちゃったしで
今からとっても楽しみ～～～ 

スルメ工房？

毎年釣ってきたイカを大量にストックしておいて冬になるとそれでスルメを作ってる人がいる。
よくよく話を聞いてたら耳の部分はほとんど食べることなく捨てて（？）るらしい。


「そんなんもったいない！うちなんて耳は加熱料理じゃ人気ナンバー１の部分なのに！！」


ということで昨日スルメの下準備をするというので押しかけて（笑）もらってきた

キッチンにお邪魔するとすでに解体ショー開催中。（爆）

キロUPまたはキロ近いのがゴロゴロ…
「こんなにいっぱい？？？」とボヤいてると「こんなん一部ぢゃ！」　　マジでぇ～？
なんでも毎年最低１００枚以上は作ってるそうな…
しかもキロクラスだけじゃなくて２キロクラスもポツポツと。。。（驚）
しかもしかも去年は３キロUPのイカのスルメ作ったらしい…
そんなんどうやって食うの！？


早速捨てられそうになってる耳を救助！


みるみるうちにきれいに捌かれていくイカちゃん達w


寒くなるまではこの状態で冷凍しとくらしい。
暇な時にこうやってせっせせっせと下準備するんだそうな。

つーことでおこぼれに預かったのが昨日載せた写真ね♪

耳だけなのに軽くキロUP×２袋！

これからはイカの耳ぜ～んぶ取っといてもらお～っと♪
楽しみがまた一つ増えたわ～

プリプリ♪

アオリイカの耳を大量にもらった♪



さて、何作ろ？


そういや以前食べたイカのフライが美味しかったっけ。。。


ということで…



☆イカの耳のフライ　☆カボチャとツナのサラダ　☆オニオンスープ

今回は徹底的にキッチンペーパーで水分拭き取ったから爆発しなかった♪
衣サクサク、身プリプリな美味しい美味しいイカのフライは家族から大絶賛でした
今回は衣に塩を少々。　レモンを絞っただけで美味しく食べれて大満足

耳はまだまだ残ってるから次は何に使おっかな～♪

ありがとう！

今年ネットを通じてお友達になったカズアキさん（岐阜県在住の釣り人）に
「い～な～、岐阜！岐阜といえば栗きんとん！！栗きんとんと言えば岐阜！！！」と
散々言い倒しといたら…

なんと栗きんとん送ってきてくれた

えっとぉ～…
栗きんとんと饅頭って聞いてたんやけどやたら重い箱も入ってるんですが…（写真左）


包装紙にくるまれてる時点で高級そうだったのに包装紙から出したらもっと高級そう
しかも右側の箱、渋皮煮って書いとる…めっちゃドキドキしてきた…


出た～！栗きんとん！！！真ん中の筋は饅頭だ～～！！！
そんでもって渋皮煮の栗の実がめちゃデカい～～～ 

ヤバい…ヤバいよ…高級栗スイーツがてんこ盛りや…

カズアキさん、ほんまにありがと
ちょっとずつ美味しさをかみ締めながら頂くことにします！
（ていうかすでに半分くらい食べた）

今日も明日も外出禁止やからこの栗スイーツに癒してもらお♪

お急ぎメニュー？

お急ぎメニューにするつもりではなく食べたかったという理由だけで（笑）
今夜はドライカレーに決定！

そのためにカレー粉とカレーフレークを買ってきた

最近カレー粉あんま見なくなった気がするのは私だけ？
ちっちゃいスーパーじゃ絶対に売ってない

完成！

ゴーヤとツナのサラダと一緒に

はっきり言ってメチャウマ
私って天才ちゃうん～？（得意の自画自賛w）

釣りに行けないから食べる楽しみしかないのが辛いところ。。。
週末はなんしよか～

大急ぎで

晩御飯作り

テスト期間中だけ塾に行かせてるのでできるだけ早くご飯作って
できるだけ早く食べさせてできるだけ早く塾に連れて行かないと

本日大急ぎで作ったのはこちら！

☆酢鶏　☆切干大根のサラダ　☆もやしとニラの中華スープ　☆発芽玄米入りご飯

今日は豚肉が無かったので鶏の胸肉で。
我が家の酢豚または酢鶏は素揚げしたサツマイモが入るんだけど
ここでもマツさんにもらった鳴門金時が大活躍
久しぶりに作ったけどすんごく美味しかった

最近晩御飯ネタ出してなくて写真もたまりつつあるのでついでに載せとこう

☆栗ご飯　☆アジの南蛮　☆イカの刺身　☆野菜いろいろ
イカとアジは自分で釣ってきたやつね♪
栗と野菜はイカをご近所さんにおすそ分けした際に頂いたもの


☆イカの刺身　☆カンパチの刺身　☆ナスとピーマンの揚げびたし　☆プチトマト
☆ニラ入り厚焼き卵　☆柿
今回もイカと卵焼き以外は全て頂き物
前日にテレビでイカそうめん食べてるシーンがあってすっごく美味しそうだったので
その夜にイカ釣りに行って大量のイカそうめんを作った次第。

そしてそして…
今一番ハマっているのがこちら

　　　　　　　☆中華あんかけかた焼きそば
これ、marronさんに教えてもらったメニュー！
パリッパリに焼いた中華そばに中華あんが絡んでもう絶品！
あまりのウマさに毎週作っておりますが、この材料のために
せっせせっせとイカを捌いて足と耳をストックしてるワケでして…

つーことで、釣りばっかりじゃなくって晩御飯もちゃんと作ってるのよ～♪（笑）

以上！かおりん家の晩御飯でした～～～

今日から

娘のテスト発表。

毎度毎度のことだけど頭痛いわ～。

今日から１週間は釣りは自粛。
なのでタイムリミット（？）ギリギリの昨日の夜イカ探索に行ってきたワケで…

大潮、満月、無風、ベタ凪なのにずぇ～んずぇん釣れん！
釣果は３時間粘って２杯のみ

さ、気持ちを切り替えて…

今日から教育ママゴンに変身ぢゃぁ～！！！








て、なんもせんけどねw

鳴門金時

マツさんから大量の鳴門金時をもらった♪

晩御飯のおかずでせっせと食しておりましたが…
（サラダ・味噌汁・芋ご飯等）

今日はおやつにへ～んしん！

部活が休みでヒマそうにしてたこの人と一緒に作りました～♪

芋潰すだけなのにギャーギャーゆってた人

できた！！！

卵黄、ちょっと薄めただけなのにテカリ感が全然ない…


牛乳と一緒におやつタイム♪

甘さ控えめで美味～～～！

娘なんて３個を一気に食っちゃってたわよ～


マツさん、美味しいお芋ありがとね
思う存分芋が食べれて幸せ～なかおりんでした♪

太平洋の夜明け

今朝はとっても寒かった。

でも朝日はと～っても綺麗やった♪