HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

空豆の行方

2011-05-20 20:23:38 | 料理

は、こうなりました~~~♪


空豆とベーコンのクリームパスタ





写真は娘のですが、私のには空豆が倍量入っております
厚切りのベーコンが使えなかったのだけが残念だけど
すんごくすんごく美味しかった


季節のお野菜ってなんでこんなにンマいの~???
お裾分けしてくれたお友達に感謝感謝でございます




は~、美味しかった







今日も家呑み~♪

2011-05-15 18:45:57 | 料理

三日連続で家呑みしたかおりんです♪
すでに酔っ払ってますが何か?


今夜のメニューは牛すじ肉の味噌煮込みと新玉葱のマリネときゅうりのキムチ


すじ肉はスーパーで半額になってたのを大量(2キロ)に購入して冷凍しといたもの。
調理に相当時間がかかる(今回ので5時間くらい)ため、休日に解凍して
思いっきり手間暇かけて作るため文句なくウマい


ただ…


今回はこんにゃくを買うのを忘れてしまい、娘から「こんにゃく無いの~~~?」とクレームが
代用でゆで卵入れたんだけどそれではダメらしい


ま、いっかー



それと…

実家からソフトボール大の新玉葱をもらってきたので2個ほど使ってマリネに♪
具材は新玉葱とアスパラとパプリカとエビ


これがまた「私って天才!!!」と自画自賛したくらい美味しかった

彩りもバッチリ!味もバッチリ!!栄養もバッチリ!!!


マリネはボウルに満タン作ってるので明日も存分に楽しめます♪
ていうか、明日のほうが味が馴染んで美味しいかと


家呑み万歳!


さ~、思う存分王家の紋章読も








ワーイ♪(^o^)

2011-05-15 17:25:48 | その他

もうすぐ引っ越しする妹から宅急便が届いた




中身は…





これ

「王家の紋章」シリーズ






その昔「エースをねらえ!」にもハマったけど「王家の紋章」にもハマりまくってて
けっこう集めた記憶が…(実際20巻くらいまでは今も持ってる)

いつまでたっても終わりそうになりので途中で挫折したけど
妹は嫁に行ってから新たに集めてた模様



GWに妹が帰省してた時、「なーなー、「エースをねらえ!」そのまま姉ちゃんがもらっていい?」と聞くと
「もらってくれるん?引っ越しで荷物になるからそのほうが有り難いわ~♪
ついでに「王家の紋章」も集めてたんやけどこれまた邪魔になるからいらん?」「いるいるー!!!」

てことで、1巻~54巻まで揃った状態で我が家に来た次第

まだまだ続いてるらしいけどこの続きからだったら私でも集めれるわ~



晩御飯はすでに出来てることだしとりあえず1巻から読むとしよう♪




嬉しいな








家呑み♪

2011-05-13 20:06:12 | 料理

仕事帰りに立ち寄ったスーパーで美味しそうな刺身が半額



これは買うっきゃないでしょ!







刺身だったら…やっぱよねぇ?







家に帰ってからちょっとしたトラブルがあったため(後で聞いたら笑い話だったけど
他のおかずを作る気力が全く無くなってしまった私。。。






でも刺身だけじゃ物足りない!

ので~~~…






冷食の海老フライとお友達からもらったきゅうりのキムチで晩御飯完成







どれも美味しかった







さ~て、いい感じで酔っ払ったしたまには家でのんびりしますか~♪









お疲れモード

2011-05-08 19:32:00 | 料理

今日はめちゃくちゃ忙しい一日やった…

体も疲れてるけど胃もかなり疲れてて。。。。。
(そらあんだけ外食してたら胃も疲れるわ




私にしては珍しく食欲不振





しか~し!!!

最近高値の白菜が手に入ったので麻婆春雨丼




でもご飯が入らないので麻婆春雨のみ

白菜が甘くてめっちゃ美味しかった




さ~、残ってる仕事を片付けに行ってくっか~♪