ランチ会となんちゃってお菓子教室

こんにちは

今日はお休みで、仲良しママさんにランチのお声掛けをしていました

お裁縫したりスクラップしたり、何かおまけつきのランチをすることが多いお友達。
今回も「なんかしますかー？？」の誘いに、“できる嫁的な焼き菓子～”とのリクエスト(笑)

そこで、先日のお教室で教わったガレットを作ってそれからランチにしましょうということになりました
ご近所のママさんも誘ってもらい、３人で遊びに来てくれましたよ


お花頂きました
いつもお気遣い…感謝です

制限時間は幼稚園のお迎えまでの３時間半！！(笑)
ちょっと忙しかったけどおしゃべりしながら楽しく出来ました～

生地作りからスタート！！
本当は生地を寝かせなきゃいけないので、今日焼く生地は私が昨晩に作っておいた生地


１人６こずつ作りました。
こんがり焼き色
美味しいと良いな


レシピはKamata-yaのものです。自分なりに可愛く打ち直してみました


お持ち帰りの小袋にもハンコをペッタン
ちょっとの手間で作ったものがさらに美味しそうに見えるでしょう
ハンコたくさん持ってるからね(笑)使ってあげなきゃね

簡単なランチは私が用意しました


今日のMENUは…

☆ハムチーズパン
☆シトロン
☆きのこのスープ
☆サツマイモのハニーマスタードサラダ


シトロンを久しぶりに焼きました～
レモンが香る、甘くてさわやかなパンです
子供たちも大好き明日の朝ごはん、喜ぶだろうなぁ


味見用のガレットとマカロン。
一昨日の晩に仕込んで昨夜焼きました。
ガレットを作ると卵白が余ってしまうので、マカロンも焼きました
マカロンの中身はホワイトチョコガナッシュとイチゴジャム、栗餡クリームの２種類です

焼き時間に甘い物をつまみながらのおしゃべり
とっても楽しい一時でした
準備段階から『あーしよう、こーしよう』と考えてるだけでわくわくします
もっとやれたら良いな～とも思うのですが、きっとこのくらいが私には限界ですよね
仕事も好きだし、おうちでのランチ会も好き
どちらも楽しみながら続けていけたらな～と改めて思いました

またお付き合いくださいね
ありがとうございました