飲食店応援 てまり家庭料理さん その2

前回からつづきです。
昨年暮れ、冬休み直前の夜にてまりさんで猫飲み。
ツブツブさんとイチくんがまるで何やら相談しているみたい。
ツブツブさん「今日は思ったよりすいているわね」

イチくん「やっぱり武漢熱の影響かね？」

まずは「ピリカラウインナー」が提供されました。
ケチャップにカラシなのかタバスコなのか辛い成分が入っていて、想像通りの味。ビールに合う！ビールが進む！空腹に染み渡る。


エビちゃんは一段落。定位置の箱で一休み。接客でお疲れのご様子。


定番の肉豆腐！このときはずいぶんはじめのほうで頼んだようだ。前回は助っ人が終盤に目が開けていられないほど酔っぱらってしまい、この肉豆腐をほとんど食べられなかった。今回は一口だけもらって、あとは助っ人に譲ることにする。もちろんタマゴは丸ごと助っ人に譲る。アツアツで甘めの味付けでほっとする。牛肉がたっぷり、全体のボリュームもたっぷり。


ツブツブさん「お味はいかがですか」
どれも美味しいっす。最高です(涙)。


奥に見えるのはコツブさんと思われる。ツブツブさんの娘。
イチくんがキョロキョロ。
ごはんが欲しいのかな？


イチくん「ごはんが遅いね」

ツブツブさん「マスターはそれなりに忙しいのよ」


「煮ぶた」登場！
メニューにあったらぜひともオーダーしておきたい一品。
甘辛く煮た豚肉に黄色いからしを少しつけていただく。
肉に味が染みていて柔らかくて箸が止まらない。少しショウガが効いている。どんなお酒にも合いそう。ご飯にもきっと合う。


いつの間にかにテーブルの下でイチくんとしーちゃんが一緒に寝ていた。
飲み食いとおしゃべりに夢中になっていると、猫たちがどこに移動しているかわからなくなります。


「仲良きことは美しきかな」武者小路実篤氏のフレーズが浮かぶ。まるで恋人同士のよう。

次回へつづきます。