飲食店応援 てまり家庭料理さん その3

前回からつづきです。

てまりさんで2021年最後の猫飲み。
いつの間にかに猫ボックスの中にパンツくんとイチくんが入っていた。
ふたりとも体がでかい。
ボックス内はそうとう狭いはず。


生ビールを2杯いただいた後はレモンサワーを所望。
助っ人はブルーベリーサワーを頼んでいた記憶。


「ズッキーニ炒め」が提供されました。ヘルシーな一品。
絶妙な塩加減の味付けが何とも美味しい。黒コショウの香りがアクセント。
ズッキーニの柔らかさがちょうどよい。豚肉が入っているのでボリューム感と出汁がとてもよい。ズッキーニの緑と人参の赤で見た目もよし。


猫ボックスにいたパンツくんがこっちに来ていました。狭いボックスに体の大きいイチくんと一緒ではさすがに苦しかった模様。


イチくんが猫ボックス独り占め。「ふう、(パンツくんが)重かった」


ホッケ焼が登場！
とても大きなホッケ。ここのホッケを一度でも味わってしまうと、よそのホッケが小さく感じられてしまう。じっくりと時間をかけて焼かれるため、早めに注文する必要があります。ふたりでいただくのがちょうどよい。一人だと持て余してしまう。骨の周りについた肉が香ばしくて美味しい。その下の肉はあぶらがたっぷり乗っていてジューシー。日本酒が欲しくなる。


テーブルの下にポンちゃんがいました。


パンツくんが世話好きな常連さんの私物にじゃれるの図。


「ピーマンじゃこ炒め」がやってまいりました。
この一品は完全に忘れていた。写真に撮っておいてよかった。
じゃこのパリパリとした食感と塩気が、ピーマン細切りのみずみずしさとシャキシャキ感を盛り上げます。ピーマンの苦みがほんのり残っていてヘルシーで大人の味。


美魔女のエビちゃんは、このあと世話好きな常連さんの膝にずうっといました。エビちゃんに来てほしい助っ人はまたしても嫉妬。

次回へつづきます。