2022年10月20日 畑Eで栽培しているサツマイモを収穫しました。
掘り出し
・先にサツマイモの蔓を切り取り共有ゴミ捨て場に廃棄しました。
・掘り出して畝に置きました。
回収
・回収して余分なところを切り離しコンテナに入れました。
収穫後
・収穫後の畝を整備しました。
・マルチ、残渣、雑草を取り除きました。
・苦土石灰を施して耕耘しました。
収穫作業中に、
焼き芋
・サツマイモを”石焼きいも黒ホイル”で包みました。
炭
・薪ストーブ（クッキングストーブ）を焚いて出来た炭を敷いて上に黒ホイルで包んだサツマイモを置きました。
・そのまま30～40分ほど置いておきました。
出来上がり
・ほくほくした焼いもが完成しました。
※試食：採れたてなので新鮮で美味しかったのですが、
この先追熟して甘みが増すとさらに良い焼いもになると思います。
