ビギナーの家庭菜園

趣味で始めた家庭菜園の記事です。
農園で畑作業や学んだ事など楽みを記録しています。
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2月11日・ブロッコリー花蕾!

2023-02-11 18:40:07 | ブロッコリー、カリフラワー

(トンネル)

2023年2月11日 畑Eで栽培しているブロッコリーの頂花蕾を収穫出来ていますが・・・

側花雷が少ない品種です。なので側花雷はほとんど出来ていません。

頂花蕾

品種

(DAISO ブロッコリー 品種:サリナスアーリー 収穫が早い早生タイプ)

※側花雷が少ない品種です。。。

煮ただけダイコン

農園でクッキング

・三太郎大根を収獲しました。

クッキングストーブ

・農園での作業中に並行してやりました。

・簡単なダイコンレシピです。

・クッキングストーブ(薪ストーブ)で茹でました。

途中

・途中まで茹でました。

・本日はここまでです。

<次回>

・ダイコンをやわらかくなるまで茹でます。

・茹で汁を捨てて調味料を加えて落し蓋をして煮て出来上がり。

  参考:cookpod:おばあちゃんが認めた!大根煮ただけ

本日の収穫

・ミズナ、ブロッコリーを収穫しました。

 

<メモ>

前日(2023年2月10日)内視鏡検査を受けました。

2021年に行った食道癌手術後の定期検査です。

経過良好でした。

 


ホンマ製作所 クッキングストーブ