2020年6月7日 掘り出し畝で乾燥してから保管ハウスに仮置きしていました。
本日、タマネギを吊るし保存するための作業を行いました!
ちなみに・・・
掘り出し作業
・6月5日にタマネギ掘り出し完了して畝で天日干ししました。
吊るし作業手順
・画像の通りに、ヒモでタマネギをそれぞれ束ねました。
・タマネギ4個~6個を1組で2組にして結びました。
吊るし保存
・農園で自作(DIY)した休憩所にパイプを設置してそこに吊るしました。
・日陰で風通しの良い所です。
・採れたてフレッシュ新タマネギ、自宅に持ち帰り堪能出来ています!
・自宅軒下にも保存しています、いつでも素材として使えます!
農作業などの疲れに!
絶好の場所があっていいですね!!!
葉っぱと根は、カットしないでそのまま吊るすのですか?!
休憩所活用出来ている感じがします。
常に状態もみる事が出来て良いかと思います!
休憩所便利に活用出来ている感じです。
葉っぱは15センチ以上の長さでカットしています。(保存で芽が出にくいそうです。)
根を残すはデータ不明の様です・・・