(畑Dで栽培中のダイコンです。)
2020年3月11日ダイコンの間引き作業を行いました。
ダイコン
トンネル
・寒冷紗とビニールシートの2層のトンネルです。
・ビニールシートの裾部分は温度調整のため開けています。
トンネル内
・ダイコンが所狭しと元気に育っています!
間引き
・1箇所1本になるように間引きしました。
間引きダイコン
・かなりの量になりました。(家庭菜園レベル)
ちなみに・・・
播種
・品種は「春どり短大根 つくし春」です。
・まさに春に収穫するには最適なネーミングかと???
本日の収穫
・リーフレタスグリーン、サニーレタス、ホウレンソウ
・ミズナ、コマツナ
それから・・・
コマツナの蕾
・農園仲間の話では「コマツナの蕾は特に美味しい!」との事です。
・湯がいてお好みでポン酢などで美味しく頂くことが出来るようです。
・これから食してみたいと思います!
そうですか?!農家さんも大変なのでホクホクは良いことでしょうね!!
お褒めいただきありがとうございます。
プロ農家の大家さん(地主さん)の足元にも及びませんが・・・