2020年1月8日 プランター栽培のニンジン密集して葉がぼさぼさ伸びた感じになっています。
間引き
・ニンジンを間引きしました。
・ベビーキャロットという感じです。
ニンジングラッセ
・間引きしたニンジン（ベビーキャロット）を材料にします。
・洗って準備しました。
煮込み
・フライパンを使い煮込みました。
調味料
・コンソメの素1個、砂糖少々、塩少々、バター適量
ベビーキャロットのグラッセ
・お皿に盛り付けして「ベビーキャロットのグラッセ」完成しました！
・夕食の1品になりました。
＜メモ＞
本日も天気が悪い状態でほぼ1日中雨模様となりました。
農園作業もできませんでした。。。
育苗などのため・・・
時期的に日照不足になりがちな状態に補助照明として効果を発揮すると思います！
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でも焼き芋やコーヒーブレークの方が
ビギナーさんにはお似合いですねえ。＾＾
本当に寒い雨でした。風吹かなければ
いいんですが。
思いっきりアウトドアで楽しむことができると気分も爽快になるかと思います。
しかしながらおとなしくする時間も必要かもしれませんよね。
ベビーキャロットとしては丁度良い大きさになっていると思います。
フレッシュなニンジン堪能したいと思っています！