2015年
4月22日 ミョウガの芽が出始めました!
<ミョウガ畝の場所>
農園・畑の配置図
ミョウガの畝の場所は畑(E)にあります。
共有竹林の近くに位置しているため半日蔭の環境です。
そのため、ミョウガ栽培にはうってつけともいえます。
※この畑(E)は今年、農園仲間のSさんから引き継ぎして使うことになった場所です。
昨年もミョウガを栽培していていた畝をそのまま整備して続けることにしました。
ミョウガの本格的な収穫は1年目以降になるため期待できます!
<整備作業>
3月下旬~4月上旬にかけて、畝の整備をしてきました。
雑草が多く生えています。
雑草の除去作業を行いました。
他の農作業を行いながら合間に草取りを進めました。
雑草除去作業を完了しました!
<施肥>
ミョウガの畝に牛糞、鶏糞堆肥を投入しました。
<現在の様子>
本日(4月22日)、畝を見るとミョウガの芽が出始めていました!!
<保守作業>
新芽が出てきたら、株元に落ち葉や腐葉土などを10センチ厚で敷くと良いようです。
・株元から出てくる花ミョウガが光に当たるのを防ぎ、風味が落ちないようにする。
・株を乾燥から守る。
<収穫予定>
収穫時期は6~9月
収穫のタイミングは開花前、蕾のうちに行います。
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