マスターがまたまた変わったおつまみを見つけてきました。
「アピオス揚げ」？ アピオスってお芋系らしいんですが。
むかごのような感じですかね
まるまる揚げて、塩味でいただきます。栄養価も高いようです。
ＨＩＤＥＫＩ初めて！！
アピオス
http://www.mvm.co.jp/mvm/apios_text/apios.html
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