久々に畑に植えたゴ－ヤが沢山なったので、毎日がゴ－ヤの料理です。
なんとかゴ－ヤが使えないかと、教えてもらったのがゴ－ヤの佃煮です
これなら日持ちもしますし、つまみに最高です
醤油と砂糖と酢で煮込んで、汁けがなくなったら、鰹節とごまを混ぜるだけです
ごはんにも合いますね
初めてのゴ－ヤの佃煮にHIDEKI感激です！！
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