先日行った高山の帰り に寄った、中央高速堂の「八ヶ岳SA」にあるパン屋さん。「八ヶ岳パン工房」
なんでも、ここのクロワッサンが人気なんだそうです
栗のクロワッサンや特にあんこのクロワッサンが人気だそうです
クロワッサンの生地が黒くなっているのはケシの実がまぶしてあるそうです。
あんこタップリです。そんなに甘くなく、あんこじゃないようなさっぱりとしたクリ－ムのようです
今度立ち寄ったとき、いかがですか
添乗員さんに教えていただきましたが、知らないと通りすぎてしまいますね。
あんこクロワッサンにHIDEKI感激です！！