ASMの金山さんに連れられ、日本屈指のバリスタ波多さん、輿石さんのいるDo cafeへ。
因みにこのお店、日本中からお客さんが来るそうです(驚)
ASMの中では最近、裏メニューの「セルフラテ」が流行っているらしい!?
面白そうなので、僕もバリスタのお手本を見た後に実際にやってみた。
超難しい。。。(汗)
しかも、飲むと波多さんのは超美味しくてどこを飲んでも同じ味。
僕のは2種類の味がする。。。
免許取り立てとF1ドライバーくらいの圧倒的な違い。
自分の未熟さを知り、至高の味を堪能させていただけた貴重な時間でした(笑)
http://docafe.web.fc2.com/
http://autobacs-asm.com/blog/asm/index.php
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/2f/d857cde662da4bfa81193be44bb2a76e.jpg)
手つきだけは本格的!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/04/ad953fabc71148259658d6d030ff48b2.jpg)
左は波多さん作だけど、放置しすぎてしまった。。。僕のは右です。下は本人の名誉のために伏せておきます(笑)
因みにこのお店、日本中からお客さんが来るそうです(驚)
ASMの中では最近、裏メニューの「セルフラテ」が流行っているらしい!?
面白そうなので、僕もバリスタのお手本を見た後に実際にやってみた。
超難しい。。。(汗)
しかも、飲むと波多さんのは超美味しくてどこを飲んでも同じ味。
僕のは2種類の味がする。。。
免許取り立てとF1ドライバーくらいの圧倒的な違い。
自分の未熟さを知り、至高の味を堪能させていただけた貴重な時間でした(笑)
http://docafe.web.fc2.com/
http://autobacs-asm.com/blog/asm/index.php
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/2f/d857cde662da4bfa81193be44bb2a76e.jpg)
手つきだけは本格的!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/04/ad953fabc71148259658d6d030ff48b2.jpg)
左は波多さん作だけど、放置しすぎてしまった。。。僕のは右です。下は本人の名誉のために伏せておきます(笑)
かなりむずかそうですね。
ツートンな味も「セルフ」の醍醐味!?
機会があれば挑戦してみたいなぁ
私もやってみたい!!コーヒーでもお茶でもそうですが、簡単そうで実は入れ方で美味しさが全然違うんですよね
だからバリスタなんて職業があるんですけど
美味しいものをいただけるのは、幸せな気分になりますよね