鏡開きの日は地方によってちがうそうですが、
このあたりでは15日らしい(←違うかもしれないけど)です。
というのも、結婚を機に玉野市に住むようになってから数年の間、
毎年1月15日になると、義母から電話がかかってきて、
「もうお飾りおろした?おろしたら焼いてからその灰を・・・なんたらかんたら・・・
それから、鏡餅を割って、・・・なんたらかんたら・・・ぜんざいに入れて
食べたらええが・・・それから・・・」
と言われ続けましたから・・・
・・・それから30年ほどの年月が流れ、
私の頭の中には、「1月15日にはお飾りをおろして、ぜんざいを食べる」
ということだけは確実にインプットされ、忠実に守っている次第であります。
私、あんこが大好きですからね~。
とは言っても、ぜんざいはこれ使ってます
レトルトの「京風ぜんざい」
さらっとしていてあっさりとした甘味。
それでも、しっかりとあんの風味があって、私はこれが大好き
1つのレトルト(一人分)をはるまやムーさんと・・・じゃなく、息子と半分こ。
そして、おもちは「鏡餅」ではなく、豆餅を焼いて入れます。
(まったく「鏡開き」になってないじゃないか?! かもね~~~)
豆餅の塩味と豆の食感で、ますます美味しさアップ!
半分こするとお汁の量が少ないけど、おやつとして食べるのならこれで十分!!
おっと、はるま、来ちゃだめだめ!
・・・と言って聞くような子ではありません。
おおっと!!手、つっこんじゃだめだめ!
・・・と言っても、もちろん聞きません。
手、変えとるし・・・
じゃ、そっちが息子のということで・・・
ブログ関係で、ちょっと????のことが起こっております。
最近なんとな~く始めた「ブログ村」のランキング。
皆様のご協力のおかげでどんどん順位が上がって行きましたが、
昨日、今日と、INポイントがまったく増えないというか、
昼頃増えていたのが、夕方には減ったりしているので、
マイページをチェックしたら、昨日も今日も0ポイントのままなんだす。
少なくとも自分でぽちした10ポイントは入ってないとおかしいでしょ???
なんでだす? ブログ村村長さん、なんでだす???(「あさが来た」風)
ま、えっか~~~
順位よりも、ランキングに参加する前より来てくださる方が少し増えたのが
嬉しいですからね。
最後までおつきあいくださって、本当にありがとうございました。
★明日、明後日とあれこれありまして、
コメントのお返事ができる自信がありませんので、
コメント欄、いったん閉じさせていただきます。
このあたりでは15日らしい(←違うかもしれないけど)です。
というのも、結婚を機に玉野市に住むようになってから数年の間、
毎年1月15日になると、義母から電話がかかってきて、
「もうお飾りおろした?おろしたら焼いてからその灰を・・・なんたらかんたら・・・
それから、鏡餅を割って、・・・なんたらかんたら・・・ぜんざいに入れて
食べたらええが・・・それから・・・」
と言われ続けましたから・・・
・・・それから30年ほどの年月が流れ、
私の頭の中には、「1月15日にはお飾りをおろして、ぜんざいを食べる」
ということだけは確実にインプットされ、忠実に守っている次第であります。
私、あんこが大好きですからね~。
とは言っても、ぜんざいはこれ使ってます
レトルトの「京風ぜんざい」
さらっとしていてあっさりとした甘味。
それでも、しっかりとあんの風味があって、私はこれが大好き
1つのレトルト(一人分)をはるまやムーさんと・・・じゃなく、息子と半分こ。
そして、おもちは「鏡餅」ではなく、豆餅を焼いて入れます。
(まったく「鏡開き」になってないじゃないか?! かもね~~~)
豆餅の塩味と豆の食感で、ますます美味しさアップ!
半分こするとお汁の量が少ないけど、おやつとして食べるのならこれで十分!!
おっと、はるま、来ちゃだめだめ!
・・・と言って聞くような子ではありません。
おおっと!!手、つっこんじゃだめだめ!
・・・と言っても、もちろん聞きません。
手、変えとるし・・・
じゃ、そっちが息子のということで・・・
ブログ関係で、ちょっと????のことが起こっております。
最近なんとな~く始めた「ブログ村」のランキング。
皆様のご協力のおかげでどんどん順位が上がって行きましたが、
昨日、今日と、INポイントがまったく増えないというか、
昼頃増えていたのが、夕方には減ったりしているので、
マイページをチェックしたら、昨日も今日も0ポイントのままなんだす。
少なくとも自分でぽちした10ポイントは入ってないとおかしいでしょ???
なんでだす? ブログ村村長さん、なんでだす???(「あさが来た」風)
ま、えっか~~~
順位よりも、ランキングに参加する前より来てくださる方が少し増えたのが
嬉しいですからね。
最後までおつきあいくださって、本当にありがとうございました。
★明日、明後日とあれこれありまして、
コメントのお返事ができる自信がありませんので、
コメント欄、いったん閉じさせていただきます。