今週はじめに釣ったアジは次の日に刺身で食べています。
メジナとクロダイはバターで焼いていますが、なんだかボロボロ。
クエはしばらく寝かせて刺身で食べたのですが、もうこれ以上の刺身があるのかというくらい美味しい魚ですね。
さて、昨日は友達が京都から帰省していたので会食でした。
友達の唐揚げから始まり、ピザ、天ぷら、最後はもつ鍋。
少し飲みすぎました(笑)
新 釣りと菜園と趣味の部屋
菜園を主に不定期な釣行とたまーに料理の日々の生活を綴っていこうと思います
釣りと菜園と料理が趣味のアラフィフおやじ ツインズの子供も大きくなりそろそろ自分の時間が多くなりそうです
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